Erwtensoep biedt een geruststellende manier om jezelf te vullen met minimale calorieën; echter, een erwtensoep dieet valt binnen dezelfde rage dieetcategorie, zoals het koolsoepdieet. Afvallen door erwtensoep op te nemen om aan uw voedingsbehoefte te voldoen, kan een gezonde strategie zijn om af te vallen, mits u ook uw calorie-inname beperkt om een ​​calorietekort te creëren.

Voedingsgroep

De erwten die worden gebruikt om erwtensoep te maken tellen als zowel een vlees als een groente, want erwten bevatten een aanzienlijke hoeveelheid eiwit per portie. Traditionele erwtensoep combineert water, gedroogde spliterwten, ham, uien, wortels, selderij en kruiderijen om een ​​dikke, rijke soep te creëren, volgens het 'Betty Crocker Cookbook'. De wortels, uien en selderij dragen bij aan uw 2 kopjes groentebehoefte en de smaakmakers voegen geen calorieën toe. Bij het verliezen van gewicht, laat de ham weg als 2,5 oz. van blokjes ham heeft 85 calorieën, waardoor het een hogere calorie toevoegingen aan de soep.

Calorieën en voedingsstoffen

Erwtensoep zonder ham bevat ongeveer 190 calorieën per 1 1/2 kopjes, volgens Michigan State University . De soep geeft je 13 g eiwit, of ongeveer 30 procent van de behoeften van een vrouw en 23 procent van de behoeften van een man. Het spoor van vet betekent dat je ruimte hebt in je dieet voor andere gezonde vetten uit olijfolie of noten, en de 13 g vezels houden je vol nadat je de soep hebt gegeten. Je krijgt ongeveer 70 procent van je vitamine A-behoefte in 1 1/2 kopjes, 10 procent van je ijzerbehoefte en kleine hoeveelheden vitamine C en calcium.

Insight Insight

Eiwit helpt je afvallen omdat het bevredigt je, helpt je calorieën te verbranden en helpt met het verminderen van vet in je lichaam, volgens een studie gepubliceerd in de mei 2011 uitgave van "Nutrition Metabolism, and Cardiovascular Diseases." Zowel plantaardige eiwitten, zoals die in erwtensoep, en dierlijke eiwitten helpen lichaamsvet te verminderen. Bovendien beveelt de Centers for Disease Control and Prevention aan om vlees of geraffineerde granen te vervangen door een peulvrucht zoals erwten, zodat je minder calorieën eet en nog steeds vol zit. De fysieke handeling van het eten van soep duurt langer dan het nuttigen van een portie vlees of een sneetje brood, wat je helpt om langzamer te eten, en laat je maag een "vol" signaal naar je hersenen sturen.

Opnamestrategieën

Als je erwtensoep meerdere keren per dag eet, kan dit ervoor zorgen dat je verveling ervaart vanwege het gebrek aan variatie, en de hoge hoeveelheid voedingsvezels kan darmproblemen veroorzaken. Eet de soep voor lunch of diner, en kies andere low-calorie voedingsmiddelen uit de vruchten, volle granen en vetvrije zuivelgroepen voor uw andere maaltijden. Voor een natriumvrije erwtensoep, maak je eigen soep van gedroogde erwten in plaats van een beroep te doen op ingeblikte erwtensoep, die vaak overmatig natrium bevat.