Hoewel het relatief weinig calorieën bevat, bevat deli ham vaak grote hoeveelheden verzadigd vet en natrium. Twee gram deli ham is ongeveer 56 gram, of twee plakjes, afhankelijk van het vetgehalte.

Voedingswaarde

Twee gram van 97-procent vetvrije delicatessen bevat 60 calorieën, 9 gram eiwit , 1 gram koolhydraten en 2 gram vet. Om de calorieën te minimaliseren, eet de ham met magere kaas, groenten en twee kleine sneetjes volkoren brood.

Vet en natrium

Focus op het vet- en natriumgehalte bij het lezen van het voedingsetiket. Probeer deli-ham te kopen die meer dan 95 procent vetvrij en laag in natrium is. Het verzadigde vet dat wordt aangetroffen in deli-vlees kan bijdragen aan een hoog cholesterolgehalte en hartaandoeningen als je er te veel van eet. De gemiddelde volwassene zou minder dan 16 gram verzadigd vet per dag moeten eten. Wat betreft natrium, moet u streven naar minder dan 140 milligram per portie. Om de gezondheid van het hart te bevorderen, raadt de American Heart Association aan om minder dan 1500 milligram natrium per dag te consumeren.