Als u op zoek bent naar een dikke, sappige biefstuk, kunt u overwegen om een ​​uitstapje te maken naar het Outback Steakhouse, een keten steakrestaurant met locaties verspreid over de Verenigde Staten. Helaas zijn veel van de menu-opties rijk aan verzadigd vet en natrium. Eten bij Outback hoeft echter geen ramp te zijn als je weet waar je op moet letten tijdens een maaltijd.

Voorgerechten en bijgerechten

Je hele maaltijd, inclusief voorgerechten en bijgerechten, verzadigd houden vet is een goed idee omdat te veel verzadigd vet je cholesterolniveau kan verhogen. Sla de kaasgebakjes over, die 319 calorieën per portie bevatten, samen met 10 gram verzadigd vet, en de gefrituurde ui, die 325 calorieën en 8 gram vet per portie bevat. Beide items serveren zes personen. De geladen aardappelpuree bevat 318 calorieën en 9 gram verzadigd vet, hoewel je wel 5 gram vezels krijgt. Gestoomde groenten zijn een betere keuze, hoewel het bestellen van boter met boter het verzadigde vetgehalte kan verhogen tot wel 4 gram. Heb gewoon gestoomde groenten voor een vetvrije kant of aperitief die ook een goede dosis vezels, vitamine A en kalium levert. Geef de zoute soepen door en drink een groene salade met lichte saladedressing, een andere gezondere optie.

Steaks

Een portie steak van 22-ounce bevat 1109 calorieën en 78 gram vet, waarvan 34 gram verzadigd. Die steak bevat ook 631 milligram natrium, dat is 42 procent van de 1.500 milligram die je jezelf elke dag zou moeten beperken, volgens de American Heart Association. Een 14-ounce New York stripsteak heeft 764 calorieën, 49 gram vet, waarvan 21 verzadigd en 551 milligram natrium. Verlaag uw vet- en natriuminname door te kiezen voor de 6-ounce biefstuk, die klokt bij 254 calorieën, 13 gram vet, waarvan 5 verzadigd zijn, en 226 milligram natrium. De kleinere biefstuk bevat nog steeds 37 gram eiwit.

Zeevruchten

Zeevruchten kunnen lager zijn in verzadigd vet dan rood vlees, maar het kan net zo hoog, zo niet hoger, in natrium zijn. Een 4-ounce kreeftenstaart bevat 439 calorieën, 26 gram vet, waarvan 14 gram verzadigd en 784 milligram natrium. Je neemt ook 386 milligram cholesterol op. De gegrilde zalm heeft 387 calorieën, 25 gram vet, waarvan slechts 4 verzadigd zijn, en 295 milligram natrium. Zalm bevat ook hart-gezonde onverzadigde vetten. Mahi mahi is een goede keuze qua vet, met slechts 4 gram totaal vet, maar het is niet zo geweldig in termen van de 1025 milligram natrium die het bevat.

Hamburgers en sandwiches

Een klassieke cheeseburger bevat 746 calorieën, 47 gram vet, waarvan 23 gram verzadigd en 1.436 milligram natrium. Je krijgt echter wel een goede dosis eiwit en ijzer in de burger. Een dubbele hamburger heeft 1.040 calorieën, 73 gram vet, waarvan 27 gram verzadigd en 1.441 milligram natrium. Een krokante kippensandwich is niet veel beter met 762 calorieën, 40 gram vet, waarvan 18 gram verzadigd en 2185 milligram natrium. Uw beste sandwichoptie is de sandwich met gegrilde kip, die 590 calorieën en 28 gram vet bevat, waarvan 6 gram verzadigd.

Aanvullende gezonde ideeën

Bestel uw maaltijd met gewoon water of ongezoete ijsthee of koffie, die elk nul calorieën bevatten en geen vet bevatten. Frisdrank bevat daarentegen wel 10 theelepels of meer suiker, en te veel suiker kan leiden tot ongezonde gewichtstoename. Geef ook een dessert door, dat per portie 35 gram suiker kan bevatten. Bestel het menu met 600 calorieën of minder, met items zoals gegrilde vis, salades en flatbreads. Hoewel ze minder calorieën bevatten, kunnen deze opties nog steeds een ongezonde hoeveelheid natrium bevatten.