Orangina is een licht koolzuurhoudende citrusdrank gemaakt in 1935 en geniet nu over de hele wereld. Het wordt gemakkelijk herkend omdat het wordt verkocht in een opvallende bolvormige fles die is ontworpen om op de oranje vrucht te lijken. Het belangrijkste ingrediënt van Orangina is koolzuurhoudend water. Met zijn onderscheidende, zoete citrusaroma bevat Orangina ook fructoserijke glucosestroop en een mengsel van vier verschillende citroensappen.

Sterke fructosestroop

Na koolzuurhoudend water bevat Orangina hoog fructose glucosestroop als ingrediënt . Fructose-glucosestroop heeft dezelfde calorieën en zoetheid van reguliere suiker, maar heeft een hogere verhouding van fructose tot glucose. Deze veranderde verhouding geeft een hoge fructose glucosestroop een langere houdbaarheid en minder de neiging om kristallen te vormen. Vanwege dit, en het feit dat het is minder duur dan reguliere suiker, wordt high fructose corn siroop vaak gebruikt in bewerkte voedingsmiddelen en dranken.

Fruit Juice Concentrates

Orangina adverteert dat het ten minste 12 procent bevat citrusvruchtensap, met 10 procent sinaasappelsap en een 2 procent mix van citroen, mandarijn en grapefruitsap. Deze zijn in de vorm van sapconcentraten, die vruchtensappen zijn waarvan het grootste deel van het water is verwijderd. Eén portie Orangina bevat 15 procent van de aanbevolen dagelijkse waarde van vitamine C.

Orange Pulp

Orangina is uniek in de meeste koolzuurhoudende dranken omdat het pulp bevat. Orangina adverteert dat het 2 procent pulp bevat en beveelt aan de drank zachtjes te schudden voordat het wordt gedronken om de oranje pulp in de vloeistof te mengen.

Natuurlijke smaakstoffen

Zoals veel bewerkte voedingsmiddelen en dranken bevat Orangina een ingrediënt dat 'natuurlijke smaken' wordt genoemd. Natuurlijke aroma's zijn verbindingen die afkomstig zijn van een plantaardige of dierlijke bron en worden gebruikt om de smaak van een bepaald voedsel of drank te verbeteren zonder toevoeging van voedingsstoffen. Natuurlijke smaken worden meestal in zeer kleine hoeveelheden gebruikt, dus ze zijn te vinden onderaan een ingrediëntenlijst. De natuurlijke smaken zelf kunnen gemaakt zijn van een combinatie van veel verschillende stoffen.

, , ] ]