Hoewel olijfolie, citroensap en water allemaal relatief gezond zijn, is er niet veel bewijs om aan te tonen dat deze combinatie uw spijsvertering verbetert. Elk van deze ingrediënten kan echter enkele voordelen hebben voor uw spijsverteringskanaal.

Olijfolie en spijsvertering

Olijfolie kan helpen een soort bacterie in uw spijsverteringskanaal te beperken die is geassocieerd met zweren, volgens een onderzoek gepubliceerd in het Journal of Agricultural and Food Chemistry in februari 2007. Olijfolie van eerste persing kan zelfs helpen om sommige stammen van antibioticaresistente bacteriën te doden.

Een artikel dat in 2004 werd gepubliceerd in Fats and Oils, wees erop dat diëten rijk aan olijfolie olie helpt maagzuur te beperken en de afgifte van een hormoon te stimuleren dat de eiwit- en vetvertering verbetert, waardoor het potentieel gunstig is voor mensen met spijsverteringsproblemen.

Citroensap en spijsvertering

Citroensap helpt speeksel te laten vloeien , vanaf het spijsverteringsproces. Het belangrijkste voordeel van citroensap in water is echter dat het minder calorieën heeft dan veel andere dranken, omdat elk ons citroensap slechts 8 calorieën bevat.

Voorstanders van het drinken van citroensap in water beweren dat de zuurgraad helpt uw maagvocht te stimuleren en eventuele toename van de bloedsuikerspiegel als gevolg van uw maaltijd te beperken. Het bewijsmateriaal is zeer beperkt om deze beweringen te onderbouwen, echter volgens diëtist Toby Amidor in een artikel dat op de website Food Network is gepubliceerd in maart 2013.

Als u last heeft van zure reflux, wilt u misschien citroen vermijden sap - het maakt de symptomen erger bij sommige mensen met deze aandoening.

Water en spijsvertering

Hoewel u geen water hoeft te drinken bij de maaltijd om uw voedsel goed te verteren, kunnen vloeistoffen het gemakkelijker maken om uw voedsel te verteren. slik uw voedsel en help problemen met constipatie te beperken. Het verkrijgen van voldoende hoeveelheden water of andere vloeistoffen in uw dieet zal helpen uw stoelgang zacht te houden en uw afval aan te moedigen zich op de juiste manier door uw spijsverteringssysteem te verplaatsen. Veel water drinken vlak voor de maaltijd kan je helpen om je maag te vullen, zodat je minder eet tijdens je maaltijd.

Effecten van de combinatie

Het citroensap maakt de combinatie van water en olijfolie een beetje smakelijker en de olijfolie kan de zuurgraad van het citroensap een beetje tegenwerken. Water verdunt ook de zuurgraad in het citroensap, waardoor het minder schadelijk is voor je tanden.

Het is niet nodig om deze combinatie te drinken om je spijsvertering te verbeteren. Voeg citrusvruchten en olijfolie toe als onderdeel van een gezond, uitgebalanceerd dieet en drink veel water, met of zonder citroen, om de potentiële voordelen van deze ingrediënten te benutten.

, , ] ]