Vanwege hun hoge vet- en caloriegehalte, kunnen noten een risico vormen voor je taille als ze te veel worden gegeten, en als je last hebt van een notenallergie, moet je ze helemaal uit de buurt houden. Als het met mate wordt gegeten als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet, wegen de gezondheidsvoordelen van noten echter veel zwaarder uit dan de meeste mensen. In een notendop:

Noten vallen in twee groepen: boomnoten, een groep die omvat pecannoten, walnoten, pistachenoten en cashewnoten; en pinda's, die technisch gezien een gedroogde erwt of peulvrucht zijn. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw merkt op dat regelmatige consumptie van noten gepaard gaat met een lager cholesterol- en bloeddrukniveau en minder risico op hartaandoeningen.

Little Snack, Big Fat

Noten hebben een hoog vetgehalte, dus onderhouden een dagelijkse inname van 1,5 ounce, of een kwart kopje, als je niet wilt dat ze naar je heupen gaan. Niettemin, de vetten die ze bevatten zijn gezonde onverzadigde vetten. Omdat ze zo rijk aan vet, eiwitten en vezels zijn, kan een dieet met noten de honger hinderen en ervoor zorgen dat je minder snel een ongezond tussendoortje eet.

Die calorieën bekijken

Als je een beetje leidt sedentaire leven, kan het hoge caloriegehalte van noten een zorg zijn. Probeer pistachenoten, die minder calorieën per pond hebben dan andere noten en die de typische voordelen bieden voor je hart, cholesterolgehalte en bloeddruk.

Pas op voor allergieën

Noten staan op de lijst van de acht meest voorkomende voedingsmiddelen allergenen, die 90 procent van de allergieën veroorzaken. In ernstige gevallen kan een allergische nootreactie de vorm aannemen van een anafylactische shock, waarbij de bloeddruk plotseling daalt, wat resulteert in bewusteloosheid. Noten mogen niet worden gegeven aan kinderen jonger dan 8 maanden oud, omdat dit kan helpen de allergie op gang te brengen, en als u of uw partner allergisch is, houd uw kind uit de buurt van noten tot hij ten minste 3 jaar oud is.

, , ] ]