Een dieet voor het legerpersoneel houdt zich aan de militaire voedingsreferenties (MDRI's). MDRI's zijn vergelijkbaar met aanbevolen dagelijkse hoeveelheden (RDA's), de waarden die worden gebruikt om een ​​gezond dieet voor de algemene bevolking te definiëren, maar worden aangepast voor calorieën op basis van de verhoogde activiteitsniveaus van mensen in het leger. Een gezond dieet voor legerpersoneel richt zich op fruit, groenten, volle granen, magere zuivelproducten, magere eiwitten en hartvette vetten.

Calorieën

De MDRI's voor calorieën kunnen voldoen aan de behoeften van het gemiddelde Legerpersoneel. Mannen en vrouwen moeten respectievelijk 3.250 tot 4.600 en 2.300 tot 3.150 calorieën per dag hebben, wat zal variëren op basis van de grootte. De afdelingen van de marine, luchtmacht en leger zeggen dat de dagelijkse calorie-eisen zijn gebaseerd op een 69-pond, 69-inch man en een 136-pond, 64-inch vrouw. Personen die kleiner zijn dan de referentiegrootte, hebben minder calorieën nodig en grotere individuen hebben mogelijk hogere behoeften.

Het activiteitenniveau en de omgeving hebben ook invloed op de caloriebehoeften. Federale richtlijnen zeggen dat zwaar werk of langdurige, krachtige fysieke training de caloriebehoefte met 125 procent kan verhogen. Koude temperaturen kunnen de behoefte aan calorieën met 5 procent tot 10 procent verhogen, en personen die zwaar werk op hoogten boven 10.000 voet doen, hebben mogelijk 6.000 tot 7.000 calorieën of 50 tot 60 calorieën per kilogram lichaamsgewicht per dag nodig.

Macronutrients

Koolhydraten, eiwitten en vetten worden beschouwd als macronutriënten. De MDRI's bevelen een dieet aan dat 50 procent tot 55 procent koolhydraten, 10 procent tot 15 procent eiwit en minder dan 30 procent vet bevat. Verzadigd vet moet minder dan 10 procent van het dieet bevatten en cholesterol moet worden beperkt tot minder dan 300 mg per dag.

Richtlijnen

Het Amerikaanse leger beveelt een dieet aan dat rijk is aan fruit, groenten, volle granen, magere of niet-vette zuivelproducten en magere eiwitten zoals vis, bonen, eiwitten, kippenborst en mager rundergehakt. Gebakken items, vetrijk vlees, volle melkproducten, geraffineerde granen zoals wit brood en toegevoegde suiker moeten worden vermeden omdat ze weinig voedingswaarde hebben en kunnen bijdragen aan chronische ziekten. Gezonde vetten zijn onverzadigde vetten zoals olijfolie of plantaardige oliën en vet van vissen, avocado's en noten. Verzadigde en transvetten zijn ongezond en worden vaak aangetroffen in fast food, romige saladedressings, mayonaise, boter, reuzel, desserts, gebak en roomsausen.

Hydration

Het leger beveelt aan dat het personeel 50 procent drinkt tot 75 procent van hun lichaamsgewicht in ounces. Bijvoorbeeld, een actieve soldaat van 150 pond zou ongeveer 112 oz moeten drinken. van vloeistof per dag (150 x 0,75 = 112,5). Personen die in een droog klimaat wonen of zware activiteiten verrichten, moeten een extra hoeveelheid van 16 oz toevoegen. van vloeistof per dag. Water is de beste hydratatievloeistof, maar soldaten die continu actief zijn gedurende meer dan 1,5 uur kunnen baat hebben bij sportdranken. MREs

Maaltijden Ready To Eat (MRE's) zijn rantsoenen ontworpen voor legerpersoneel in gevechtssituaties . Drie MRE's per dag kunnen aan de dagelijkse behoeften aan calorieën en voedingsstoffen voldoen. Het leger zegt dat de gemiddelde MRE 1.250 calorieën bevat en 13 procent eiwit, 36 procent vet en 51 procent koolhydraten is. Elke MRE bevat ook een derde van de dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. Het vetgehalte van een MRE kan hoger zijn dan de MDRI voor vet om de calorieën te verhogen terwijl de grootte van het rantsoen wordt geminimaliseerd.

Overwegingen

Legerpersoneel moet hun gewicht controleren om te bepalen of ze genoeg calorieën en voeding krijgen . Overconsumptie van calorieën kan leiden tot gewichtstoename, obesitas en obesitas gerelateerde ziekten zoals hart-en vaatziekten, kanker, diabetes en beroerte. Het leger merkt op dat MDRI's mogelijk niet voldoen aan de voedingsbehoeften van zwangere of borstvoeding gevende militaire vrouwen en mensen met ziekten, verwondingen, infecties, chronische ziekten of trauma.