Obesitas is een risicofactor voor vele chronische ziekten, waaronder hartaandoeningen, diabetes type 2, slaapapneu en osteoartritis, volgens de Centers for Disease Control and Prevention. Om gewicht te verliezen, moet u uw calorieën verlagen of uw training verhogen. Voedingsmiddelen met weinig vet bevatten vaak ook weinig calorieën. Die voedingsmiddelen kunnen u helpen een dieet te bereiken met een laag totaal aantal calorieën, zodat u een calorietekort kunt creëren en gewicht kunt verliezen.

Groenten

De meeste groenten bevatten weinig calorieën en weinig vet. Voorbeelden zijn sla, bladgroenten zoals spinazie en boerenkool, komkommers, kool, bloemkool en aubergine. Een kop gekookte broccoli heeft 55 calorieën en minder dan een halve gram vet, en een grote komkommer heeft 45 calorieën en bijna geen vet. Hoewel de meeste groenten weinig vet en calorieën bevatten, zijn er enkele uitzonderingen. Zetmeelrijke groenten zoals aardappelen en zoete aardappelen bevatten weinig vet maar geen calorieën, met ongeveer 130 calorieën en bijna geen vet per kleine aardappel. Avocado's bevatten veel vet en calorieën, met 47 calorieën en 4 gram vet per ons.

Fruit

Hoewel fruit meestal meer calorieën bevat dan groenten vanwege het hogere suikergehalte, zijn veel vruchten nog steeds vrij arm aan calorieën en hebben bijna geen vet. Appels, druiven, bessen, peren, meloen en citrusvruchten zoals sinaasappels, mandarijnen en grapefruits bevatten allemaal weinig calorieën en vet. Een kopje watermeloen heeft 46 calorieën en minder dan een halve gram vet. Bananen bevatten weinig vet maar iets meer calorieën, met 130 calorieën per kop.

Lean Protein

Bronnen van eiwitten met weinig vet bevatten vaak ook weinig calorieën. Mager eiwitrijk voedsel omvat kip en kalkoenfilet, vetarm lunchvlees, zoals magere ham en magere stukken varkensvlees. Vegetarische bronnen zijn eiwitten, magere tofu en magere of vetvrije kwark. Een portie geroosterde kipfilet van 3 ons heeft 3 gram vet en 142 calorieën, wat laag is in vergelijking met een vetrijk vlees zoals een hotdog, die bijna 300 calorieën en 15 gram vet bevat.

Snacks en Specerijen

Als u zorgvuldig kiest, vindt u een verscheidenheid aan caloriearme en vetarme snacks en kruiderijen. Pudding met minder calorieën, suikervrije ijslolly's en vetvrije yoghurt zonder toegevoegde suikers zijn allemaal keuzes met weinig calorieën en vet. Popcorn met gewone popcorn heeft 30 calorieën en minder dan een halve gram vet per kopje. Specerijen zoals ketchup, mosterd en sojasaus bevatten weinig vet en weinig calorieën. Low-calorie salade dressing heeft ongeveer 20 calorieën en een halve gram vet per eetlepel.