Ontwikkeld door medisch onderzoeker Loren Cordain, draait het Paleodieet om het concept dat mensen, voor een betere gezondheid, hetzelfde voedsel moeten eten als de jagers-verzamelaars van het paleolithische tijdperk. Dit type dieet, beweert Cordain, kan helpen bij het verminderen van veelvoorkomende ziekten zoals type-2 diabetes, kanker en jicht, evenals aandoeningen zoals acne. Deze manier van eten - die lijkt op een koolhydraatarm dieet - is streng en niet voor iedereen. Praat met uw arts voor het drastisch beperken van de soorten voedsel die u eet, zoals het Paleodieet vereist.

Carnivore's Dream -

Ruime proteïne is de hoeksteen van het Paleodieet - in feite, terwijl een typische Amerikaans dieet omvat ongeveer 15,5 procent eiwit, volgens Cordain in zijn boek "The Paleo Diet", deze manier van eten streeft naar 19 procent tot 30 procent eiwit. Niet alle soorten vlees zijn echter gelijk - u mag alleen grasgevoerd vlees consumeren omdat het een lagere concentratie aan omega-6-vetzuren heeft, samen met scharrelkippen en wilde vissen. Eiwitrijke vleessoorten die op het dieet worden toegelaten, zijn mager rundvlees, mager varkensvlees, kalkoen zonder vel en kippenborst, vis zoals heilbot, snapper en tonijn en schaaldieren zoals garnalen, mosselen en mosselen. Je kunt ook experimenteren met orgelvlees en wildvlees zoals alligator, bizon en eland.

Alle kleuren produceren

Verse groenten zijn toegestaan ​​in grenzeloze porties van het Paleo-dieet, zolang ze dat niet zijn zetmeelhoudende knollen zoals aardappelen. Ongeveer 22 procent tot 47 procent van uw calorieën moet afkomstig zijn van koolhydraten, inclusief vezelachtige groenten en fruit. Kies uit alle soorten groenten, waaronder artisjokken, asperges, bieten, paprika, broccoli, tomaten en groenten. In tegenstelling tot andere vormen van een koolhydraatarm dieet, zijn ook fruit toegestaan, tenzij u zwaar overgewicht heeft of symptomen van het metabool syndroom hebt. In dat geval zou je hoog suiker fruit zoals druiven, bananen, kersen en mango's moeten beperken. Maar laag-suiker fruit, inclusief appels, avocado, bessen, meloen, papaya en pruimen, zijn toegestaan ​​voor iedereen.

Het is Eggcellent-logo

Eieren zijn toegestaan ​​op het Paleodieet, omdat ze een goede bron zijn Maar je moet verrijkte eieren kopen met omega-3 vetzuren en je consumptie beperken tot slechts zes tot twaalf per week.

Nootachtig voelen ...

Noten en zaden zijn toegestaan ​​op het Paleo Dieet; u moet echter maar 4 gram per dag of minder eten als u probeert af te vallen. Schaf alleen rauwe, ongezouten noten aan om te voorkomen dat je te veel natrium binnenkrijgt. Als je niet zeker weet welk type je moet eten, is je beste weddenschap walnoten, zegt Cordain. Maar u kunt ook amandelen, cashewnoten, kastanjes, hazelnoten en andere soorten eten - allemaal behalve pinda's, die eigenlijk peulvruchten zijn en niet zijn toegestaan ​​op het Paleodieet.

Vet is terug

Het Paleodieet moedigt consumptie aan 28 procent tot 47 procent van je calorieën uit gezonde vetten. Focus op het eten van enkelvoudig onverzadigd vet, dat te vinden is in olijfolie, noten en avocado's, omdat dit type kan helpen het cholesterol in het bloed te verlagen en artherosclerose te voorkomen, zegt Cordain. Vermijd verzadigde en transvetten volledig en bekijk het met meervoudig onverzadigde vetten. Omega-3 vetzuren, die voorkomen in vis en visolie, verminderen het risico op chronische ziekten, maar omega-6's in plantaardige oliën, gebak en snacks moeten worden vermeden.