Hoewel sommige onderzoeken het uitgangspunt ondersteunen dat het drinken van granaatappelsap de opbouw van arteriële plak vermindert, zijn andere onderzoeken niet doorslaggevend gebleken. Op het moment van publicatie heeft MedlinePlus vastgesteld dat er onvoldoende bewijs is om de claim te ondersteunen. Toch is granaatappelsap, dankzij de krachtige toevoer van antioxidanten, nog steeds een van de gezondste sappen ter wereld, blijkt uit onderzoek van de Universiteit van Californië in Los Angeles en in 2008 gepubliceerd in het Journal of Agricultural and Food Chemistry. . "

Arteriosclerose

Arteriosclerose is een ziekte waarbij cholesterol en ander vet in uw bloed zich langzaam aan de wanden van uw bloedvaten begint te hechten. Na verloop van tijd beginnen je aderen zich met tandplak op te hopen en uit te harden. Dit vernauwt de bloedstroom door uw bloedvaten, mogelijk veroorzaakt bloedstolsels, hoge bloeddruk, angina of een hartaanval. Veranderingen in voeding en levensstijl kunnen de plaquegroei vertragen, maar de enige behandeling om de arteriële plaque te verwijderen, is chirurgie of medicatie.

Onderzoek

In het juni 2004 nummer van "Clinical Nutrition", een team van Israëlische en Amerikaanse onderzoekers bespreken de resultaten van een drie jaar durend onderzoek naar het effect van granaatappelsap op arteriële plaque. Onderzoekers begonnen voor het eerst een verschil te merken na 12 maanden gebruik van het sap. Op dat moment was de arteriële wanddikte van de controlegroep met 9 procent gegroeid, maar deze was tot 30 procent gedaald in de granaatappelsapgroep. De studie was klein, slechts vijf vrouwen en 14 mannen. Verder onderzoek met grotere studiegroepen is nodig om de voordelen van granaatappelsap te bewijzen.

Dosering

In de studie "Clinical Nutrition" gebruikten onderzoekers vers geperst granaatappelsap verdund met vijf delen water. Patiënten dronken elke dag 50 ml granaatappelsap. Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center, zolang het granaatappelsap dat je drinkt van nature gezoet is, zonder toegevoegde suikers, mag je veilig tot 12 oz drinken. dagelijks.

Bezorgdheid

Als u aderverkalking heeft, vertrouw dan niet op granaatappelsap om uw aandoening te behandelen. Werk samen met uw arts om het beste behandelplan te bepalen, waaronder een afspraak met een voedingsdeskundige. Als u ook een hoge bloeddruk heeft en medicijnen neemt om uw toestand onder controle te houden, moet u zich ervan bewust zijn dat granaatappelsap kan interageren met dergelijke geneesmiddelen, evenals met statines, die worden gebruikt om cholesterol te beheersen, en met angiotensine-converterend enzym, of ACE, remmers, die worden gebruikt voor de behandeling van hartaandoeningen en hoge bloeddruk.