Goede voeding is voeding die je helpt te vullen, maar die niet veel calorieën bevat. Watermeloen past hier zeker bij, want het voldoet niet alleen met heel weinig calorieën, maar bevat ook vitamines en mineralen die je gezond kunnen houden. Met meer dan 50 soorten waaruit je kunt kiezen, zijn watermeloenen het hele jaar door verkrijgbaar en vormen een geweldige snack of dessert.

Watermelon Nutrition

Een portie watermeloen van 1 kopje bevat slechts 50 calorieën, samen met 1 g proteïne en 1 g vezel. Dit vetvrije voedsel biedt je ook 25% van je aanbevolen vitamine C voor de dag, 10% van je vitamine A en vitamine B-6, 8% van je thiamine, 4% van je magnesium en 2% van je niacine en riboflavine. Watermeloen is ook een goede bron van kalium, de antioxidant lycopeen en de aminozuren arginine en citrulline.

Voordelen voor voedingsers

Voedingsmiddelen met een lage energiedichtheid zijn het beste voor mensen die proberen af te vallen. Voedsel met een lage energiedichtheid heeft de neiging om heel weinig vet en veel vezels of water te bevatten, en dit beschrijft watermeloenen perfect, omdat het voor 92 procent uit water bestaat. Het gewicht en het volume watermeloen vullen je op relatief weinig calorieën.

Gebruik

Vervang caloriearme snacks of desserts door watermeloen of fruitsalade. Probeer te snacken op watermeloen, verander het in een verfrissend drankje of maak er een fruitsorbet van. Je kunt watermeloen-salsa ook als bijgerecht voor je hoofdgerecht maken. Voeg gewoon niet veel suiker aan je watermeloen toe, want dit verhoogt de energiedichtheid en de calorieën.

Overwegingen

Alleen omdat watermeloen goed is, betekent voeding niet dat je moet proberen te eten alleen watermeloen. Je moet een uitgebalanceerd dieet consumeren, inclusief eiwitten, vetten en koolhydraten. Kies waar mogelijk voedsel met een lagere energiedichtheid en probeer vooral fruit en groenten te vullen in plaats van vetrijke alternatieven. Probeer de helft van je bord te vullen met niet-zetmeelhoudende groenten, een vierde van je bord met een magere proteïne en de andere vierde van je bord met een korrel of zetmeel. Drink een glas melk en een stukje watermeloen of een ander fruit als toetje.

, , ] ]