Meloen is een meloensoort met een licht oranjeachtig vlees en is verwant aan watermeloen en honingdauw. De vrucht kan worden gemaakt in een licht smakend sap en het kan worden gemengd met andere vruchten- of groentesappen. Door verse sappen te drinken, krijgt u vitamines en mineralen die ook in de hele vrucht voorkomen.

Voordelen van kalium

Cantaloupesap is een rijke bron van kalium. Kalium speelt een essentiële rol bij de werking van het zenuwstelsel en zorgt ervoor dat zenuwen elektrochemische signalen naar elkaar kunnen overbrengen. Bovendien draagt ​​kalium bij tot het botweefsel, helpt spiercontractie en kan het helpen de bloeddruk te verlagen. Een en een half kopje meloen ballen zullen tot ongeveer 1 kopje cantaloups sap sap. Deze portie bevat ongeveer 709 milligram kalium, of 15 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, volgens het Linus Pauling Institute van de Oregon State University. In de winkel gekocht meloen sap kan variëren in voedingswaarde, dus verwijzen naar het etiket van het product om de voedingswaarde te bepalen.

Voordelen van vitamine C

Verse meloen sap bevat ook vitamine C. Vitamine C draagt ​​bij aan een goede zenuwachtigheid systeemfunctie door te helpen bij de synthese van norepinephrine, een chemische stof voor de hersenen die helpt bij het reguleren van de lichaamsvlucht of bij het bestrijden van stress. Daarnaast zorgt vitamine C voor een gezonde huid, kraakbeen, botten, ligament en bloedvatweefsel. Consumeren van het verse sap gemaakt van 1 en 1/2 kopje meloen ballen biedt 97,4 milligram vitamine C, aanzienlijk bijdragen aan de dagelijkse inname 75 milligram voor vrouwen en overtreft de aanbevolen 90 milligram voor mannen.

Voordelen van vitamine A

Cantaloupe-sap bevat een grote hoeveelheid bèta-caroteen, dat een voorloper is van vitamine A. Beta-caroteen geeft het fruit met zijn kenmerkende oranje tint, samen met de voedingswaarde ervan. Cellen zetten beta-caroteen om in een actieve vorm van vitamine A en gebruiken vervolgens de vitamine om het gezichtsvermogen te behouden, een gezonde huid te laten groeien, het immuunsysteem te ondersteunen en een goede cellulaire rijping te bevorderen. Het portie melksap met 1 kopje bevat 8,979 internationale eenheden vitamine A, met meer dan het dubbele van de aanbevolen dagelijkse inname van 3000 internationale eenheden voor mannen en driemaal de 2,333 internationale eenheden voor vrouwen. Het combineren van meloen sap met wortel of pompoen sap zorgt voor een drankje dat een uitstekende bron van vitamine A is.

Overwegingen

Hoewel verse meloen sap een aantal gezondheidsvoordelen heeft, moet je vruchtensappen met mate consumeren. Door het sap te gebruiken in plaats van de hele vrucht, mis je nuttige voedingsstoffen zoals voedingsvezels, een soort koolhydraten die nodig zijn voor de spijsvertering. Vruchtensappen bevatten meestal meer calorieën dan vers fruit, omdat voor het bereiden van het sap vaak meer dan één portie fruit nodig is, adviseert geregistreerde diëtiste Lisa Cicciarello Andrews op de NetWellness-site van de University of Cincinnati.