", 3, [[

Het voedsel dat u eet bevat energie, gemeten in calorieën, evenals massa, chemicaliën en verbindingen die worden gebruikt om de cellen en weefsels van uw lichaam op te bouwen en te onderhouden. Hoe je je massa hebt gegroeid tot zijn huidige staat, en hoe je die grote, dikke massa van je transformeert in een magere, energie-brandende machine, hangt af van de energie die je inneemt en de energie die je besteedt.

Balancing Act

Net zoals een auto brandstof nodig heeft om te rennen, gebruikt je lichaam energie om zijn dagelijkse activiteiten te voeden. Veel van uw calorieën worden besteed aan het bedienen van uw skeletspieren voor motorische bewegingen, maar een groot aantal wordt ook besteed aan andere dagelijkse functies zoals ademhaling, ademhaling, bediening van uw cardiovasculaire systeem en celreparatie. Ongeveer 20 procent van je calorie-inname wordt besteed aan het uitvoeren van je hersenen, en ongeveer 10 procent besteedt aan kauwen, slikken, verteren en het elimineren van het voedsel dat je eet.

Je krijgt de calorieën die nodig zijn om al deze lichamelijke activiteiten van brandstof te voorzien door te eten. Als u meer calorieën binnenkrijgt dan nodig is voor uw onmiddellijke behoeften, slaat uw lichaam overtollige calorieën op voor toekomstig energieverbruik. Als je minder calorieën eet dan je nodig hebt voor dagelijkse activiteiten, dan tik je op energieopslag om brandstof te krijgen. Energiebalans verwijst naar het aantal calorieën dat u verbruikt ten opzichte van het aantal dat u verbrandt. Een negatieve balans betekent dat je meer verbrandt dan je verbruikt.

Energieopslag

De energie in voedsel neemt de vorm aan van vet, koolhydraten, eiwitten en alcohol. Tijdens de spijsvertering, je lichaam fysiek en chemisch verpulvert je voedsel, het extraheren van verbindingen en chemicaliën die het nodig heeft. De energie in voedsel wordt voornamelijk omgezet in een koolhydraat, glucose en opgenomen door je darmwand in je bloedbaan. Je spieren, organen, weefsels en cellen in je lichaam krijgen veel van hun brandstof uit bloedglucose, maar je lichaam kan alleen zoveel glucose gebruiken en verdragen. Overtollige glucose wordt omgezet in een koolhydraat, glycogeen en verpakt in tijdelijke winkels in spierweefsel en in uw lever. Naarmate uw glycogeenvoorraden worden gevuld, transformeert uw lichaam de extra overtollige glucose in triglyceriden en slaat het op in vetcellen die zich door uw lichaam onder uw huid verspreiden en in een vetweefsel van weefsel dat aan uw maag hangt, het omentum genoemd. Je genen bepalen de locatie van je vetcellen en het aantal wordt bepaald door de adolescentie. Uw dieet bepaalt hoe vol die vetcellen zijn.

Energieverbruik

Wanneer cellen energie nodig hebben, gebruiken ze over het algemeen glucose in uw bloed. Naarmate uw glucosewaarden laag worden, tikt uw lichaam op uw tijdelijke glycogeenvoorraden en extraheert het ook triglyceriden uit uw vetcellen. De triglyceriden worden afgebroken tot vetzuren, die vervolgens via je bloedbaan worden verspreid naar energie-hongerige cellen in je hele lichaam. Als de hoeveelheid glucose en glycogeen laag is, gebruiken uw cellen ook eiwitten uit spierweefsel als brandstof. Deze grondstoffen worden ingenomen door cellen, waar mitochondriën, microscopische energiecentrales, deze gebruiken om celbewerkingen te stimuleren.

De balans omslaan

Je hebt beperkte controle over het grootste deel van je metabole activiteit. De gebieden waarover u de grootste discretionaire controle heeft, zijn het aantal calorieën dat u binnenkrijgt en het aantal calorieën dat u verbrandt door spieractiviteit. Om af te vallen, moet u een negatieve energiebalans creëren. Je moet minder calorieën eten of meer calorieën verbranden door grotere activiteit. Aërobe oefening, zoals wandelen, hardlopen, zwemmen en joggen, maakt gebruik van je grootste spieren en verbrandt dus meer calorieën dan andere vormen van lichaamsbeweging. Hoe langer en intenser je traint, hoe groter de verbranding van calorieën. Weerstandsoefening verbrandt koolhydraten en vet en bouwt droge spieren op, waardoor meer calorieën nodig zijn om te werken en te onderhouden, zelfs als u in rust bent. Regelmatige aerobe en weerstandsoefeningen verbeteren je conditie, zodat je calorieën efficiënter verbrandt. Door een caloriebeperkt dieet te combineren met een matig intensieve training, dwing je je lichaam om tijdelijke koolhydraatvoorraden uit te putten en vetreserves te pakken.

, , ] ]