Je kunt het gemak van een smoothie niet verslaan, vooral niet als je onderweg bent. Natuurlijk drinken te veel mensen smoothies die barsten van suiker, vet en te veel calorieën om in een afslankplan te passen. Houd de calorieën laag door je smoothies thuis te maken, ingrediënten te kiezen die je urenlang verzadigd zullen houden.

Stapel op de fruit- en groentensector

Vruchten zijn de basis van een zelfgemaakte smoothie, en volgens voedingsadviseur Mike Roussell in het magazine "Shape" kun je niet echt fout gaan met je favorieten. Hij raadt bessen aan, die minder koolhydraten bevatten, maar nog steeds vol zitten met voeding, of tropisch fruit voor een pre- of post-workout-smoothie als je extra koolhydraten wilt. Gebruik bevroren fruit in plaats van ijs om de smoothies dik en koud te houden. Voeg voor extra voeding zonder significante calorieën bladgroenten zoals spinazie en boerenkool toe aan je smoothie. Groenten en fruit helpen bij het afvallen, omdat ze rijk aan vezels zijn, waardoor je beter verzadigd raakt en minder caloriearm voedsel eet.

Opvullen met vet en eiwit

Toevoegen van eiwitten en een kleine hoeveelheid vet voor je smoothie helpt je lang tevreden te blijven nadat de smoothie is verdwenen, zodat je ervoor zorgt dat je de calorieën niet snel inpakt met een andere maaltijd kort daarna. Terwijl je proteïnepoeder kunt gebruiken voor een snelle boost van de macronutriënt - raadt Roussell weiproteïne aan voor een dunnere smoothie of caseïne voor een romiger mengsel - volwaardige opties zijn walnoten of pindakaas voor zowel eiwitten als vetten, evenals lijnzaad olie of avocado als alternatieve vetopties. Let op uw portiegrootte, omdat deze toevoegingen hoger zijn in calorieën. U kunt ook silken tofu of magere kwark gebruiken als eiwitkeuze.

Vloeibaar toevoegen

Door vruchtensap aan uw smoothie toe te voegen, verhoogt u eenvoudig het aantal calorieën zonder significante verzadigingsvoedingsstoffen. Een halve kop sinaasappelsap voegt 56 calorieën toe aan je smoothie. Voeg gewoon gewoon water toe als basis of kokoswater, als je een beetje smaak nodig hebt - 1/2 kop levert 23 calorieën op. Om de smoothie te verdikken, voeg je crushed ice toe aan de blender.

Smaakcombinaties

Experimenteer met verschillende ingrediënten om erachter te komen welke smaakcombinaties je het meest geniet - je wilt tenslotte niet regelmatig drinken een smoothie die je niet aantrekkelijk vindt. Voor een onverwachte smaakcombinatie met veel voeding, beveelt het tijdschrift "Fitness" het combineren van bosbessen met basilicum en spinazieblaadjes aan, plus een bevroren banaan en ongezoete amandelmelk. Een andere voedingsrijke optie combineert niet-vette Griekse yoghurt met ananas, boerenkool en koriander, evenals chiazaden, limoensap en een vleugje agave-nectar voor zoetheid. Probeer elke week nieuwe smoothies om zowel je voedingsinname te variëren als dingen interessant te houden.

, , ] ]