Apple-crisp bevat gesneden appels met daarop een mengsel van boter, meel, suiker, haver en kruiderijen. Het is gebakken tot het zacht en bruin is. Rijk aan koolhydraten en vetten, een portie van appelchips is ook rijk aan calorieën.

Tip

Apple Crisp heeft 429 calorieën en 10.71 g eiwit per 100 gram portie volgens de verstrekte voedingsfeiten door de USDDA Database voor samenstelling van levensmiddelen.

Calorieën

Een portie appelschuimer met 1 kopje bevat 396 calorieën, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw of USDA. Van die hoeveelheid zijn koolhydraten goed voor 304 calorieën, vetten bevatten 76 calorieën en eiwitten bedragen 16 calorieën.

Componenten

Hetzelfde portie 1-kops appelwijn weegt 246 g, volgens de USDA. Koolhydraten wegen ongeveer 76 g, met 48 g suiker in die hoeveelheid. Vetten bevatten 11 g, waarvan 1,5 g verzadigd vet, terwijl eiwitten ongeveer 4 g wegen. Voedingsstoffen en water zijn verantwoordelijk voor de rest van het gewicht.

Voedingsstoffen

Een portie van appelchips bevat vitamine A, B6, C, E en K, evenals thiamine, riboflavine, niacine en foliumzuur. Apple crisp bevat ook dergelijke mineralen als calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium, zink, koper, mangaan en selenium.

Overwegingen

Eet gematigde appel omdat het relatief veel suiker en vetten bevat. Voedingsmiddelen met een hoog suikergehalte kunnen volgens de Oklahoma State University Cooperative Extension Service uw risico op tandbederf, obesitas, diabetes en hartaandoeningen verhogen. Het hoge vetgehalte van bepaalde voedingsmiddelen kan ook bijdragen aan hartziekten, adviseert de American Heart Association.

, , ] ]