Leren hoe gezond te eten kost tijd, maar het kan een zeer lonende ervaring zijn. Niet alleen kan gezond eten gezond gewicht behouden en ziekte voorkomen, maar het kan zelfs je leven verlengen. Gezonde voeding is een van de beste dingen die je voor je lichaam kunt doen. Zodra u een paar basisveranderingen in uw dieet aanbrengt, zult u merken dat het voedsel dat u gebruikte om te eten niet langer aantrekkelijk is. Ze kunnen je zelfs regelrecht ziek doen voelen. Door aandacht te schenken aan hoe voedingsmiddelen je laten voelen, labels te lezen en je te richten op gezonde bronnen van vitaminen en voedingsstoffen, kan je jezelf verleiden om gezond te eten.

Begin met het lezen van voedingsetiketten. Over het algemeen is het het beste om weg te blijven van hoge suikers, verzadigde en transvetten en sterk bewerkte of geraffineerde voedingsmiddelen. Controleer of er toegevoegde vitamines zijn, omdat dit meestal betekent dat het oorspronkelijke voedsel zo is verwerkt dat het vitamine-gehalte verloren is gegaan en ze hebben geprobeerd het toe te voegen. Hoewel dit niet inherent slecht is, is het een zeker teken dat het voedsel in hoge mate wordt verwerkt.

Kies 'schone' voedingsmiddelen die rijk aan voedingsstoffen zijn en die gezondheid en welzijn bevorderen. Zoek bijvoorbeeld naar mager eiwitbronnen zoals kalkoen, vis, kip, mager vlees van rundvlees en varkensvlees of soja. Eet koolhydraten die laag glycemisch zijn, zoals havermout, bruine rijst, volkoren brood en pasta's, bonen en linzen en zoete aardappelen.

Vind fruit en groenten waarvan je geniet. Velen associëren groenten met traumatiserende jeugdherinneringen om gedwongen te worden om broccoli of spruitjes te eten. Gelukkig heeft de natuur de mensheid zo'n verscheidenheid aan keuzes gegeven dat bijna iedereen gezonde groenten kan vinden die ze leuk vinden. Experimenteer met verschillende manieren om groenten te koken. Roer bijvoorbeeld wat olijfolie over groene bonen op een bakplaat en bak ongeveer vijf minuten. Voeg vers of bevroren fruit toe aan woestijnen of smoothies.

Eet gezondere vetten. Mono- en meervoudig onverzadigde vetten kunnen helpen bij het voorkomen van hartaandoeningen, evenals het in balans houden van de bloedsuikerspiegel en het onderdrukken van honger. Voorbeelden zijn olijfolie, avocado's, hele eieren, natuurlijke pindakaas en noten en zaden. Het lichaam kan deze vetten gebruiken als een bron van energie en om de gezondheid van hersenen, huid en haar te behouden.

Besteed aandacht aan de manier waarop u zich voelt wanneer u bepaalde voedingsmiddelen eet. Geen enkel voedsel, hoe gezond ook, is misselijk of ziek. Ga naar een lokale boerenmarkt en bekijk de producten die ze te bieden hebben. Lees het laatste nieuws over gezond eten op Livestrong.com, of de Mayo Clinic of Life Extension Foundation-websites. Gezond eten is een persoonlijke keuze en zou een prettige leerervaring moeten zijn.

, , ] ]