Lap-Band-chirurgie, ook bekend als laparoscopisch verstelbare maagbanding, is een chirurgische ingreep die wordt gebruikt om obese personen te helpen en mensen met belangrijke obesitasgerelateerde gezondheidsrisico's die hun gewicht en welzijn beheersen. Volgens Brigham en het Women's Hospital (BWH) is het van cruciaal belang om geschikte door artsen aanbevolen calorieën en portiegroottes te consumeren nadat de bands aanwezig zijn. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten en voedingsvezels kunnen helpen bij het verhogen van de verzadiging (volheid) en het verlichten van een caloriebeperkt dieet.

Eiwitrijke voedingsmiddelen

Eiwit ondersteunt de ontwikkeling van mager weefsel, weefselherstel en energie onderhoud. Het ondersteunt ook de bloedsuikerspiegel, die kan bijdragen aan het hongerbeheer. Volgens het boek "Eating Well After Weight Loss Surgery" van Patt Levine en Michele Bontmpo-Saray bevorderen arm, eiwitrijk voedsel wellness, energie en verzadiging na bariatrische chirurgie. Waardevolle bronnen van magere eiwitten zijn eiwit, wit vlees gevogelte, tofu, peulvruchten en magere zuivelproducten of op soja gebaseerde producten. BWH suggereert dagelijks vier porties eiwit voor mensen die zes weken lang een Lap-band hebben gehad, of wanneer de band is aangepast. Over het algemeen worden tussen de porties van vier en negen porties eiwit aanbevolen tijdens het onderhoud van het gewichtsverlies. Een portie eiwit is gelijk aan 2 oz. van pluimvee, vis of kaas, twee eieren, vier eiwitten of 1/2 kopje tofu of magere kwark.

Groenten en fruit

Groenten en fruit bieden waardevolle vitaminen, mineralen en antioxidanten, die helpen bij het ondersteunen van een sterk functionerend immuunsysteem. Omdat groenten en fruit ook rijk zijn aan water en voedingsvezels, versterken ze de verzadiging. Als voedingsmiddelen met een laag caloriegehalte kunnen fruit en groenten gevoelens van tekortkoming verminderen, aangezien aanvaardbare portiegroottes groter zijn dan die van calorie-dichte voedingsmiddelen, zoals snoep of noten. BWH suggereert meestal verse groenten en fruit, omdat deze rijke hoeveelheden voedingsstoffen bevatten zonder toegevoegd natrium of andere conserveermiddelen.

De meeste mensen met een Lap-Band doen het goed met dagelijks twee tot vier porties fruit en groenten. Een portie groente bevat ongeveer 25 calorieën, de hoeveelheid die wordt aangetroffen in 1/2 kop gekookte groente of groentesap of 1 kop verse groenten, zoals spinazie, broccoli, bloemkool, asperges, paprika of sperziebonen. Niet-zetmeelhoudende groenten, zoals ijsbergsla, selderij, kool en komkommers, worden beschouwd als "gratis" of aanvaardbaar in grenzeloze hoeveelheden. Eén portie fruit bevat ongeveer 60 calorieën. Voorbeelden zijn een appel, 1/2 kopje ongezoete appelmoes, 3/4 kopje bessen, 1/2 banaan, 1/2 kopje vers vruchtensap en 1/4 kopje gedroogd fruit.

Whole Grains

Deze zorgen voor rijke hoeveelheden vitamines en mineralen, zoals B-vitaminen, magnesium en ijzer. Ze bieden ook voedingsvezels en bevorderen meer verzadiging dan geraffineerde koolhydraten, zoals wit brood en toegevoegde suikers. Volgens BWH adviseren artsen over het algemeen dagelijks vijf porties koolhydraten of "zetmelen" voor mensen met een Lap-band. Een portie volkoren koolhydraten bevat ongeveer 80 calorieën. Voorbeelden zijn een schijfje 100 procent volkoren brood, 1/2 kopje gekookte havermout, 3/4 kopje volkoren koud graan (ongezoet), 1/2 kopje gekookte volkoren pasta en 1/3 kopje gekookte bruine of wilde rijst . Volgranen warm ontbijtgranen bieden ook een voedzame, voedzame opties na een operatie als alleen zacht voedsel is toegestaan.