Eiwitten zijn essentieel voor de ontwikkeling en groei van spieren. De gemiddelde volwassen man moet ongeveer 56 g eiwit per dag consumeren, terwijl vrouwen 46 g nodig hebben, volgens de Centers for Disease Control and Prevention. Vlees levert veel eiwitten op en verschillende soorten vlees bevatten weinig calorieën en verzadigd vet. Streef ernaar om bij elke maaltijd een gezonde balans te vinden tussen eiwitten, complexe koolhydraten en minimale vetten - vooral na een gewichtheffen-training. Probeer naast magere vleessoorten eiwit, magere zuivelproducten, noten, zaden en peulvruchten om uw dagelijks aanbevolen hoeveelheid eiwit te bereiken.

Turkije

Een portie geroosterde kalkoenfilet bevat 100 g 7,4 g vet, 189 calorieën en 28,7 g eiwit. Magere versies van kalkoen bevatten minder vet, zoals 98 en 99 procent vetvrije gemalen kalkoenvariëteiten. Serveer geroosterde kalkoen met een kant van groenten en een zoete aardappel voor een voedzame maaltijd. U kunt ook gekruide, gekookte gemalen kalkoen over bruine rijst en een gegooide salade aan de zijkant serveren.

Kip

Gebraden kippenborst met de schil biedt 7,8 g vet, 197 calorieën en 29,8 g eiwit in een portie van 100 g. Verwijder echter de schil en kook, bak of gril de kipfilet voor minder calorieën en minder vet. Snijd en serveer het over een salade of met een kant van gestoomde groenten en volkoren pasta.

Vis

Er bestaan veel voedzame vissoorten, maar sommige bieden meer eiwitten met minder vet. Een portie kabeljauw van 100 g bevat 0,9 g vet, 105 calorieën en 22,8 g eiwit. Baars levert 1,2 g vet in een portie van 100 g, met 117 calorieën en 24,9 g eiwit. Dezelfde hoeveelheid koolvis bevat 1,3 g vet, 118 calorieën en 24,9 g eiwit. Kook je vis in olijfolie om zo min mogelijk verzadigd vet aan je maaltijd toe te voegen. Serveer met gestoomde asperges en wilde rijst.

Lean Pork Roast

Varkensvlees wordt over het algemeen niet gezien als een gezond vlees, maar magere variëteiten bieden veel voedingsvoordelen. Een portie mager, geroosterd varkensvlees van 100 g levert 9 g vet, 199 calorieën en 27,6 g eiwit. Serveer met een kant van gemengde groenten en een plakje volkoren toast.

, , ] ]