Personen van 9 jaar en ouder hebben 3 kopjes zuivelproducten nodig - melk, kaas of yoghurt - per dag, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw. Als u Griekse yoghurt als een van uw zuivelproducten kiest, raadpleeg dan het voedingswaarde-etiket van de fabrikant voor de portie van dat specifieke product. Een 6-oz. serveren telt bijvoorbeeld als 3/4 kopje, dus je hebt dagelijks 2 1/4 kopjes nodig om aan de dagelijkse behoefte te voldoen.

Greek Yogurt

Om elk type yoghurt te maken, fabrikanten moet levende bacteriële culturen van Lactobacillus bulgaricus en Streptococcus thermophilus aan warme gepasteuriseerde melk toevoegen, volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration. De resulterende fermentatie produceert melkzuur, de bron van de kenmerkende en pittige smaak van yoghurt. Vanuit dit basisrecept kunnen fabrikanten, indien gewenst, zoetstoffen, smaakstoffen, fruit, ontbijtgranen en andere ingrediënten toevoegen. Het maken van Griekse yoghurt houdt in dat de vloeibare wei uit het basisrecept wordt geperst om een dichter product met meer proteïne dan andere yoghurt te maken.

Enkelvoudige serveercontainers

Om de portie van een Grieks yoghurtproduct te bepalen, raadpleegt u de Nutrition Facts-label. Chobani's verpakkingen voor één portie, bijvoorbeeld, bevatten 6 oz. terwijl Fage hun eenvoudige Griekse yoghurt verpakt in een 7-oz. container en hun gearomatiseerde producten in 5.3-oz. bekers, volgens de websites van de bedrijven. Oikos Griekse yoghurt wordt geleverd in enkele porties van 5,3 oz. elk en in vier verpakkingen van 4-oz. porties.

multi-serving containers

Bekijk het voedingswaarde-etiket voor de portie en het aantal porties in grote containers met Griekse yoghurt. Stonyfield en Chobani 16-oz. "containers provide two 8-oz.", 3, [[porties en de 32-oz. containers bieden vier 8-oz. porties. Fage's 17-oz. container heeft iets meer dan twee 8-oz. porties en zijn 35,3-oz. container heeft meer dan vier 8-oz. porties.

Voedingsinformatie

Als u vet, suiker, calorieën of andere voedingsstoffen in uw dieet wilt beperken, vertrouw dan niet alleen op de door de fabrikant opgegeven portiegrootte bij het maken van uw voedselkeuzes. Controleer het voedingswaarde-etiket voor meer informatie om te bepalen of het product past in uw maaltijdplan en, zo ja, hoeveel u moet eten. Bijvoorbeeld een 6-oz. het serveren van Fage's eenvoudige Griekse yoghurt heeft 100 calorieën, geen vet en 7 g. van koolhydraten, terwijl een 5,3-oz. het serveren van de Honey Total Classic-smaak heeft 260 calorieën, 12 g. van vet en 28 g. , , ] ]