Studenten kunnen kleine budgetten en beperkte kookfaciliteiten hebben, maar je dieet kan verder gaan dan ramen noedels en dozen met macaroni en kaas. Veel gezonde voedingsmiddelen zijn goedkoop en vereisen minimale voorbereiding. Lees voedingsetiketten, kijk naar de verkoop en wees flexibel om het meeste uit uw voedselbudget te halen.

Volkorengranen

Koud ontbijtgranen zijn een van de hoofdbestanddelen van veel studentenkamers, omdat het goedkoop is, kan worden bewaard bij kamertemperatuur en het is klaar om te eten. Kies vezelrijke, versterkte, ongezoete variëteiten, zoals geraspte tarwe en zemelen. Om geld te besparen, moet u imitaties van nationale merkgranen voor het winkelmerk zoeken en kiest ChooseMyPlate.gov voor bulkinkoop. Instant havermout is een warme ontbijtoptie en je hebt alleen warm water nodig om het klaar te maken.

Whole-Grain Snacks

Handige hapjes zijn essentieel als je tijdens je drukke levensstijl tussen de lessen en activiteiten moet eten. Volle granen leveren voedingsvezels, magnesium en ijzer, en u kunt ze in voorraad houden wanneer ze in de aanbieding zijn. Ongezuurde volkoren-krakelingen en trans-vetvrije volkoren crackers zijn gemakkelijk te dragen en je kunt ze op zichzelf of met magere kaassticks eten. Houd volkoren pita-chips en hummus dip in je kamer voor late avondstudiesessies en dien je vrienden popcorn met popcorn als je films met ze bekijkt. Pindakaas

Pindakaas is een goedkope voedsel voor universiteitsstudenten, en het duurt maanden voordat het wordt verwend. Pindakaas levert eiwitten, ijzer, vezels en vitamine E. Een natriumarm dieet kan je bloeddruk verhogen, dus kies voor natriumarme pindakaas. Zoek naar volledig natuurlijke variëteiten zonder cholesterolverhogende transvetten van gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën. Winkelmerken smaken vaak hetzelfde en hebben vergelijkbare voedingsstoffen als nationale merken, maar zijn veel goedkoper. Verdeel pindakaas op volkoren crackers, of eet het met appelschijfjes, stengels bleekselderij of baby wortelen.

Groenten en fruit

Verse groenten en fruit kunnen duur zijn als ze buiten het seizoen zijn, maar jij kan geld besparen door het seizoen te kopen. Ga naar lokale boerenmarkten en zoek naar etnische winkels in uw omgeving voor nog meer kortingen. Veel groenten en fruit vereisen weinig voorbereiding, dus ze zijn ideaal voor studenten. Zoek het hele jaar door wortels en appels, sinaasappels en boerenkool in de winter, asperges en groene bonen in de lente, komkommers en tomaten in de zomer en paddenstoelen en peren in de herfst. Verpakte salademixen kunnen funderingen zijn voor snelle maaltijden en ingeblikte en ingevroren producten kunnen voedzame opties zijn als u niet vaak naar de supermarkt kunt. Protein Foods

Hoewel vers vlees en zeevruchten misschien niet praktisch zijn voor een slaapzaal, tofu en ingeblikte tonijn, zalm en bonen zijn eiwitrijke keuzes die studenten snel kunnen voorbereiden. Omdat ze lang houdbaar zijn, kunt u ze in de uitverkoop kopen en opslaan totdat u ze nodig hebt. Zuivelproducten vereisen koeling, maar zijn bronnen van eiwitten en calcium. Kies ongezouten conserven om het natriumverbruik en vetarme yoghurt en kaas te beperken om verzadigd vet te beperken. Maak kaassandwiches op volkoren brood of heb ontbijtgranen met yoghurt.