Geld tekort doen betekent niet dat u gezond eten moet verlaten. Het is gemakkelijk om goedkope en gezonde maaltijden bij elkaar te krijgen als u zorgvuldig plant, voor uzelf kookt en de afhaal- en gemaksvoedsel overslaat. Terwijl u misschien een beetje meer voorzichtig moet zijn met waar u winkelt, zijn er tal van goedkope en gezonde ingrediënten verkrijgbaar bij alle supermarkten. Do not Skip Breakfast

Ontbijt is de gezondste maaltijd van de dag en de minst dure voorbereiding. Haver of ongezoet volkoren granen met magere melk is goedkoop en biedt veel vitamines, mineralen, eiwitten en vezels. Houd bevroren fruit bij de hand om je ontbijtgranen te maken. Eieren zijn ook een rijke bron van veel vitamines en een van de goedkoopste proteïnevoedingen die er zijn. Struin er een paar uit voor het ontbijt en eet ze op met volkoren toast en een stuk fruit, of gebruik ze om wentelteefjes te maken met bevroren bessen die zijn ontdooid en verwarmd.

Lunchpakket

Om geld te besparen, pak lunch en snacks om te eten gedurende de dag. Restjes van het avondeten zijn altijd snel en gemakkelijk. Als je een extra salade of zelfs een gekookte groente hebt, doe het dan met wat ingeblikte tonijn, bonen of een hardgekookt ei voor eiwit en pak het in voor de lunch. Als je een tekort hebt aan ingrediënten, is pindakaas en gelei een voedzame stand-by als je volkoren brood en suiker met weinig suiker gebruikt. Fruit en rauwe groenten zijn gezonde keuzes voor bijgerechten en snacks. Sla de snackzakjes over en koop gezondere pretzels, amandelen of volkoren crackers en deel ze uit in porties. De keukenwinkel

Als je wat basisingrediënten bij de hand hebt, kan een uitgebalanceerd en goedkoop diner creëren door een eiwit, zetmeel en groente te combineren. Gezonde eiwitopties omvatten ingeblikte bonen, magere kaas, ingeblikte zalm of bevroren vis en minder dure delen van gevogelte zoals kippenvel zonder vel. Voor zetmeel zijn volle granen zoals bruine rijst en quinoa voedzame kanten, maar verpakte mengsels over en koop ze gewoon en in bulk om het goedkoper en gezonder te maken. Volkoren tortilla's zijn ook handig om bij te houden voor boon en kaas quesadilla's, plantaardige flatbread pizza's of wraps. Breng uw diner in evenwicht met een goede portie groenten, samen met fruit als toetje. Als verse producten buiten uw budget vallen, kies dan voor bevroren, wat net zo voedzaam is.

Plan van gezond leven

Gezond eten en vasthouden aan een begroting vereisen beide een beetje nadenken en plannen, dus schrijf een maaltijd op vooraf plannen en winkelen met een lijst. Zoek naar verkoopartikelen en sla zoveel mogelijk op, zodat u maaltijden kunt plannen met ingrediënten die u bij de hand hebt. In plaats van enkelvoudig en gemaksvoedsel te kopen, moet u niet-versproducten kopen in grotere containers, die meestal minder duur zijn. Geld uitgeven aan afhaalmaaltijden en kant-en-klaarmaaltijden kan behoorlijk oplopen, dus probeer thuis te koken en zoveel mogelijk te koken.