Sinaasappelsap blijft het meest geconsumeerde vruchtensap in Amerika. Hoewel het op veel ontbijttafels staat, zijn de voordelen van sinaasappelsap nog steeds slecht begrepen, zegt een onderzoek dat is gepubliceerd door de Economic Research Service van het Amerikaanse ministerie van landbouw. Het is echter om verschillende redenen een gezonde drank.

Zorgt voor vitamine C

Het drinken van minstens twee glazen sinaasappelsap per dag verhoogt de vitamine C-concentratie in het lichaam met 40 tot 64 procent, volgens de genoemde studie verscheen in september 2003 'The American Journal of Clinical Nutrition'. Vitamine C, een essentiële vitamine die niet door het menselijk lichaam kan worden aangemaakt, is een belangrijke antioxidant, een stof die het lichaam beschermt tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen , de moleculen die weefselbeschadiging en vroege veroudering kunnen veroorzaken.

Beschermt tegen ontstekingen

De inname van glucose en vetrijke maaltijden induceert de ontwikkeling van ontstekingsreacties in het lichaam. Ontstekingsreacties leiden tot de ontwikkeling van verhoogde insulineresistentie, een veel voorkomende oorzaak van diabetes type 2 en atherosclerose, de verharding van bloedvatwanden als gevolg van vetafzetting. Zoals vermeld in een studie gepubliceerd in april 2010 "The American Journal of Clinical Nutrition", voorkomt de inname van sinaasappelsap, samen met een koolhydraatrijke, vetrijke maaltijd, het optreden van ontstekingen in het lichaam, waardoor het een goede preventieve maatregel tegen de ontwikkeling van insulineresistentie en atherosclerose.

Verbetert diastolische bloeddruk

Regelmatige consumptie van sinaasappelsap kan de diastolische bloeddruk verbeteren, suggereert een studie gepubliceerd door "The American Journal of Clinical Nutrition" in januari 2011 Volgens deze studie bevat sinaasappelsap hesperidine, een gezond in water oplosbaar plantenpigment. Hesperidin dient ter verbetering van de activiteit van kleine bloedvaten, bloeddruk en daling van de biomarkers voor cardiovasculair risico bij gevoelige patiënten.

Verlaagt slechte cholesterolniveaus

Regelmatig gebruik van sinaasappelsap kan lipoproteïnecholesterol met lage dichtheid verlagen bij patiënten met een hoog cholesterolgehalte, suggereert een studie gepubliceerd in het oktober 2010 nummer van de "Nutrition Research." Echter, het mechanisme achter deze bloedcholesterol-niveau verbetering is nog steeds onduidelijk. Verdere studies en klinische proeven zijn nodig om dit feit verder te vestigen.

, , ] ]