Prostaatkanker treedt op wanneer kankercellen zich in uw prostaatklier ontwikkelen. De meeste prostaattumoren groeien geleidelijk zonder tientallen jaren schade te berokkenen, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Bij vroegtijdige diagnose kan meer dan 90 procent van de gevallen met succes worden behandeld. Hoewel een gezond dieet de ziekte niet zal genezen, kan het je immuunsysteem versterken, complicaties helpen voorkomen of beheren en de kwaliteit van je leven verbeteren.

Groenten en Fruit

Groenten en fruit zijn de belangrijkste bronnen van antioxidanten - voedingsstoffen die schadelijke moleculen neutraliseren die permanente schade aan uw lichaam kunnen veroorzaken en tot kanker kunnen leiden. Hoewel alle antioxidantrijke groenten en fruit voordelen bieden, hebben diëten die rijk zijn aan de antioxidant lycopeen, overwegend in tomaten, volgens het American Cancer Institute minder prostaatkanker. Neem een ​​verscheidenheid aan groenten en fruit op in uw maaltijden en snacks voor de meest uitgebreide voedingskundige voordelen. Andere variëteiten die bijzonder rijk aan antioxidanten zijn, zijn bessen, citrusvruchten, kiwi, guave, bladgroenten, broccoli, spruitjes, paprika's en winterpompoen. Fruitsmoothies en groentesoepen bieden nuttige opties als uw eetlust wordt verminderd als gevolg van kankerbehandeling.

Zetmillen

Zetmelen, zoals aardappelen, brood, granen en pasta, zorgen voor glucose - de belangrijkste voedingsbron van uw lichaam energie. Als uw arts een vezelrijk dieet aanbeveelt na een operatie of als u diarree of andere bijwerkingen van de behandeling van kanker wilt behandelen, stelt de American Cancer Society witte broden, wentelteefjes, wafels en rijst, pretzels, eenvoudige verrijkte pasta en goed gekookt instant rijstgraangewas voor als nuttige opties. Anders bieden volle granen meer eiwitten, micronutriënten en vezels. Voedzaam volkorenvoer omvat volkoren brood en crackers, wilde rijst, bruine rijst, staalgesneden havermout, geparelde gerst, volkoren pasta en popcorn met luchtpop.

Noten, zaden en plantoliën

Noten , zaden en groenten zorgen voor hart-gezond, onverzadigd vet en nuttige voedingsstoffen, waaronder de antioxidant vitamine E. Hoewel onderzoek beperkt is, kan vitamine E de ontwikkeling van prostaatkankercellen helpen blokkeren, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Rijke bronnen van vitamine E zijn amandelen, tarwekiemolie, zonnebloemolie, zonnebloempitten, saffloerolie en hazelnoten. Het National Cancer Institute stelt noten ook voor als nuttige manieren om je calorie-inname en noten en zaden te verhogen als vezelrijk voedsel voor de behandeling van constipatie in verband met de behandeling van kanker. Probeer te snacken op gemengde noten of zonnebloempitten, topping crackers met pinda of amandel boter en het grillen van brood bovenop olijfolie of canola-olie voor extra smaak en calorieën.

Vlees, eieren en vis

Vlees, eieren en vis zijn enkele van de rijkste voedselbronnen van eiwitten die weefselherstel, immuunsysteemfunctie en fysieke kracht bevorderen, zijn belangrijk voor herstel. Het National Cancer Institute beschrijft mals vlees, geroosterde of gebakken, kip en kalkoen zonder vel, eieren en gepocheerde of geroosterde vis als "gemakkelijk op de maag" voedsel, vooral nuttig tijdens periodes van misselijkheid en /of braken. Koudwatervis, zoals zalm, witte tonijn, haring, meerforel, bot, sardines, heilbot en makreel, bieden het extra voordeel van omega-3-vetzuren - essentiële vetten die ontstekingen kunnen helpen verminderen. Aangezien vetrijk vlees en eigeel rijk aan verzadigd vet en cholesterol zijn, kiest u mager vlees en eiwit vaker.