Draagbaar, smakelijk en vetarm, pitabrood kan onbeperkte ideeën voor gezonde broodjes inspireren. Een groot volkorenpitje heeft 170 calorieën, 2 gram vet, 35 gram koolhydraten en 5 gram vezels. Voor een uitgebalanceerde maaltijd, begin je met het vullen van deze zakvormige flatbread met een of twee porties groenten. Voeg een portie eiwitarm eiwit en een bron van onverzadigde vetten, zoals olijfolie, avocado-plakjes of geraspte amandelen.

Hummus, Tabouli en Tomaten

Hummus is een traditionele mix van kekererwten uit het Midden-Oosten , olijfolie, knoflook, citroensap en tahini, of sesamboter, die zich gemakkelijk in een pitabroodje verspreidt. Vol vezel en eiwit, maakt hummus een gezonde basis voor je boterham, en de onverzadigde vetten kunnen helpen om je cholesterol te verlagen. Voeg een lepel tabouli toe, een salade uit het Midden-Oosten gemaakt van gehakte peterselie en couscous en plakjes verse tomaat.

Tempeh, babykruiden en gesneden gember

Tempeh is een gefermenteerde sojabonencake die aan populariteit wint als een laag -vet eiwit alternatief. Schil plakjes tempé en geniet vervolgens van de nootachtige smaak in sandwiches of salades. Met zijn eiwit-, vezel- en onverzadigd vetgehalte is tempeh een gezonde vervanger voor vlees. Combineer tempeh met een mix van babykruiden en vers geraspte gember voor een pitabroodje met een Aziatische smaak.

Turkije, alfalfaspruiten en avocado's

Kijk bij het kopen van verpakte kalkoen voor broodjes naar het natriumgehalte van de voeding feitenlabel. De Harvard School of Public Health beveelt aan dat u het natriumgehalte in één maaltijd tot 300 mg beperkt om uw dagelijkse inname onder 2300 mg natrium te houden. Avocado brengt hart-gezond vet naar dit drietal ingrediënten. Voeg extra kleur, smaak en crunch toe door het toevoegen van plakjes geschoren rode kool.

Falafel met komkommer Yoghurtsaus

Een falafel uit de Mediterrane keuken, bestaat uit gebakken of gebakken kikkererwtenmeel vermengd met kruiden. Je eigen falafel met laag vetgehalte bakken kan heel eenvoudig met een verpakte falafelmix. Komkommeryoghurtsaus vormt een aanvulling op warme falafel en pitabrood. Bereid je eigen saus met yoghurt, gehakte komkommer, knoflook en munt, of gebruik een gebottelde romige saladedressing met laag vetgehalte. Maak je boterham compleet met verse plakjes komkommer en reepjes zoete rode ui.

Lean Hamburger, veldgreens en geroosterde rode paprika's

Probeer eens een pita in plaats van een gewoon hamburgerbroodje. Met zijn eiwit- en ijzergehalte kan rundvlees een gezond onderdeel van uw dieet zijn als u verzadigd vet tijdens het koken afvoert. Koop hamburger die voor 90 procent mager vlees is. Grill hamburger met gesneden rode paprika besprenkeld met olijfolie. Voeg veldgreens toe voor een kleurrijke variant op de klassieke burger.

Tonijnsalade, rode druiven en Romaine sla

Maak tonijnsalade met 1 el. van saffloerolie, mayonaise of olijfolie, zwarte peper en gehakte rode uien. Snijd pitloze rode druiven in twee en meng ze in een salade. Vul je pitabroodje met de tonijn en vitaminerijke snijsla. Tonijn levert eiwitten, ijzer en vetten die je hart ten goede komen. Sappige rode druiven bieden een zoet contrast in smaak, samen met vezels en resveratrol, die uw cholesterol en uw bloeddruk kunnen verlagen.

, , ] ]