Het wordt algemeen aangenomen dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Vooral kinderen hebben baat bij het ontbijt voordat ze naar school gaan. In een artikel uit 2005 gepubliceerd in "Journal of the American Dietetic Association", merkten onderzoekers op dat kinderen die ontbijten vaak betere cijfers hebben en minder school missen. Hoewel ontbijteters in de loop van een dag meer calorieën consumeren, hebben ze minder kans op overgewicht. Dit suggereert dat kinderen met overgewicht gewicht zouden kunnen verliezen door een gezond ontbijt te eten.

Veel gezinnen worstelen om de tijd te vinden om op schooldagen een voedzaam zit-ontbijt te hebben. Een effectief on-the-go-ontbijt voor kinderen met overgewicht en gemiddeld gewogen kinderen is een gezonde onttrekkingsshake.

Onderdelen van een gezond ontbijt Schudden voor kinderen

Om een ​​gezonde ontbijtshake te creëren die te laag is calorieën en veel voedingsstoffen, verschillende componenten moeten worden opgenomen: eiwitten, vezels en complexe koolhydraten. Eiwit zal helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren, vezels zullen de verzadiging verhogen en het kind langer vol houden, en complexe koolhydraten zullen een langzame afgifte van energie geven. Dingen die moeten worden vermeden omvatten suiker, volle zuivelproducten en verwerkte of geraffineerde ingrediënten. Rauwe eieren moeten ook worden vermeden.

Fruit-gebaseerde shakes

Kinderen met overgewicht helpen met een shake op basis van fruit voor het ontbijt is een goede manier om hen te helpen de dagelijks aanbevolen porties fruit te krijgen. Vers fruit is een betere keuze dan ingeblikt of bevroren fruit, maar zelfs ingeblikte en bevroren vruchten bevatten vezels en complexe koolhydraten.

Vruchtensappen moeten worden vermeden voor kinderen met overgewicht, omdat ze meer calorieën per ounce hebben en als een eenvoudig koolhydraat. Op dezelfde manier moet ingeblikt fruit worden verpakt in sap in plaats van siroop en moet worden afgespoeld voorafgaand aan gebruik.

Niet op fruit gebaseerde shakes

Niet alle kinderen genieten van fruit. Voor deze kinderen kan een ontbijtshake op basis van niet-fruit een goede optie zijn. Pinda of andere notenpasta kunnen worden toegevoegd aan yoghurt of magere melk om een ​​gezonde ontbijtshake te maken. Als het kind niet van yoghurt houdt, kan een op wei gebaseerd eiwitpoeder en water aan de shake worden toegevoegd. Ongeperst cacaopoeder kan worden toegevoegd om een ​​chocoladesmaak te geven.

In deze shakes is het belangrijk om de portiegrootte van de notenpasta zorgvuldig te meten, omdat deze veel calorieën en vet bevatten. Ook zal een eetlepel suiker de shake smakelijk maken.

Niet-zuivel shakes voor kinderen

Sommige kinderen hebben allergieën voor zuivelproducten of komen uit families die geen dierlijke producten consumeren. Sojamelk en soja-gebaseerde eiwitpoeders kunnen worden gebruikt in plaats van koemelk, yoghurt of weipoeder. •

Kortom, een gezonde ontbijtshake kan een snel en eenvoudig ontbijt voor kinderen zijn. Vooral kinderen met overgewicht kunnen profiteren van het consequent eten van het ontbijt.