Van lange schooldagen tot actieve sporten en buitenspelen, kinderen zijn druk bezig. Houd ze geactiveerd, van brandstof voorzien en gefocust met voedselrijke, gezonde voedingskeuzes. Regelmatige maaltijden en snacks samengesteld uit volle granen, fruit, groenten en magere eiwitten zullen kinderen voorzien van essentiële vitaminen en mineralen, terwijl ze ook de energie krijgen die ze nodig hebben om hun uithoudingsvermogen de hele dag op te houden.

Start de dag vrij Rechts

Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag, en dit geldt vooral voor groeiende, drukke kinderen. Omdat volkoren ontbijtgranen een goede bron van complexe koolhydraten zijn, zorgen ze voor blijvende energie om kinderen de hele ochtend tevreden te houden. Bovendien zit granen boordevol vitaminen, mineralen en vezels, allemaal nodig voor gezonde, groeiende organismen. Cheerios bevatten bijvoorbeeld 3 gram vezels per portie van 1 kopje. Daarnaast is een portie volegraan Cheerios een goede bron van ijzer, zink, foliumzuur en vitamine A, B-6 en B-12. Afgezien van het zorgen dat je ontbijtgranen volkoren zijn, suggereert de Academie voor Voeding en Diëtetiek dat je een ontbijtgranen kiest die weinig tot geen toegevoegde suiker bevat en trans- en verzadigd vetvrij is. Topgranen met magere melk om uw kind te voorzien van proteïne, calcium en vitamine D voor sterke spieren en botten.

Fruit voor snacks

Fruit is de perfecte snack omdat het snel, voedzaam en biedt een energieboost voor elk moment van de dag. Goede keuzes zijn appels, bananen, sinaasappels, druiven, meloen of bessen. Omdat fruit natuurlijke suiker bevat, zal het kinderen een snelle bron van brandstof geven en fruit heeft ook veel vezels, wat helpt om ze te vullen en ze tevreden te houden. Kinderen jonger dan 9 jaar zouden moeten streven naar 1 tot 1 1/2 kopjes fruit per dag, terwijl 9- tot 18-jarigen 1 1/2 tot 2 kopjes per dag zouden moeten krijgen. Om fruit meer houdkracht te geven, koppel het met een gezonde bron van eiwitten, zoals string cheese of een paar eetlepels pindakaas.

Something to Sip On

Een gezonde combinatie van gemengde magere melk , yoghurt en fruit biedt een energieke hap- of maaltijdoptie voor drukke kinderen. De typische voedingsrijke smoothie bevat 140 calorieën, 5 gram spieropbouwend eiwit en 17 procent van uw dagelijkse calciumbehoefte per portie van 1 kopje. Om een ​​gezonde smoothie te maken, meng je 1 kop magere melk, 1/4 kop magere yoghurt en 1 kop vers of bevroren fruit. Banaan en bessen zijn heerlijke vruchten om te gebruiken in smoothies. Als extraatje kan een smoothie een geweldig voedsel zijn voor drukke gezinnen.

Munch on Trail Mix

Een zelfgemaakte trailmix met volkoren granen, gedroogd fruit en noten zorgt voor een energieke dichtheid combinatie van complexe koolhydraten, vezels en eiwitten om actieve kinderen van brandstof te voorzien. Begin met 1 kopje van uw favoriete volkoren granen: o's, vierkanten en vlokken werken goed. Voeg vervolgens een paar eetlepels gedroogd fruit toe, zoals rozijnen, veenbessen of kersen. Naast het leveren van zoetheid, zal gedroogd fruit wat vezels toevoegen, omdat 2 eetlepels rozijnen 1 gram vulvezel bevatten. Tot slot, voeg een handvol noten toe. Amandelen, pinda's, walnoten of cashewnoten zijn allemaal goede opties. Noten zijn een goede bron van eiwitten. Een portie pinda's van 1-ounce bevat bijvoorbeeld 7 gram eiwit.