Het eiwitensoep-dieet kwam in mei 2004 uit in de uitgave van "Women's World." Het eiwit-soepdieet, bedacht door Dr. Mary Dan Eades, is bedoeld om mensen een eiwitrijk, laag koolhydraat eenvoudig maaltijdplan te geven . Dr. Eades richtte een groot deel van het dieet op soep als middel om snelle, voedzame maaltijden te nuttigen terwijl hij probeerde af te vallen. Het dieet, dat enige flexibiliteit mogelijk maakt, was bedoeld om het risico op verleiding door voeding te verminderen en de therapietrouw te verhogen met een eenvoudig te bereiden, zelfgemaakte eiwitsoep.

Identificatie

Het dieet met eiwolesoep bestaat uit van drie maaltijden per dag. Elke dag begint met een eiwitrijk ontbijt met voedingsmiddelen zoals spek, eieren en bessen. Andere opties zijn gewone yoghurt met eiwitpoeder of een eiwitshake. De tweede en derde maaltijd van de dag bestaan ​​alleen uit de eiwitsoep. Als verzadiging een probleem wordt op het dieet, beveelt dr. Eades aan om voedingsmiddelen met veel vet te consumeren en koolhydraten te vermijden, hoewel ze niet aangeeft welk soort vetten ze moeten consumeren. Gebruik het eiwitsoepdieet gedurende een periode van twee of drie weken voor gewichtsverlies, adviseert Dr. Eades.

Ingrediënten

Groenten, bouillon en kip zijn de basisingrediënten van het proteïnesoepdieet. De groenten bevatten een teen knoflook, een halve ui, een wortel, twee stengels bleekselderij, een courgette en een blik gekruide tomaten. Voor de eiwitcomponent vraagt ​​de soep om één pond kipfilet zonder vel, in kleine brokken gesneden en gekruid met zout en peper. elk van olijfolie en peterselie, evenals 1 qt. van kippenbouillon, voltooi de soep.

Instructies

Bereid de eiwitsoep en fruit de ui en knoflook in de olijfolie tot ze glazig zijn. Voeg de kip toe en bak het mengsel tot de kip gaar en ondoorzichtig is. Voeg vervolgens de courgette, wortel en bleekselderij toe en kook nog vijf minuten. Voeg de resterende ingrediënten toe en breng de soep aan de kook voordat het vuur lager wordt en laat sudderen tot alle groenten zacht zijn. Dit recept biedt vier porties van de eiwitsoep, elk bestaande uit 27,5 g eiwit, 14 g koolhydraten en 345 calorieën, volgens Dr. Eades.

Voordelen

Grote hoeveelheden eiwitten, een macronutriënt die helpt bij het opbouwen en repareren van spieren, kan een routine voor gewichtsverlies ten goede komen. Een hogere eiwitinname verhoogt je metabolisme en verzadiging, evenals vermindert je algehele calorie-inname, volgens het Journal of the American College of Nutrition. Bovendien kunnen diëten met een hoger eiwitgehalte resulteren in meer vetverlies dan diëten met een lager eiwitgehalte, maar langdurig onderzoek is nodig om de voordelen van een eiwitrijk dieet te bevestigen.

Waarschuwing

Een hoog verbruik consumeren eiwitdieet kan gezondheidsrisico's opleveren, zoals een verhoogd risico op hartaandoeningen en kanker, volgens de Mayo Clinic. Vanwege de potentieel hoge hoeveelheden cholesterol en vet en beperkte vezels in een eiwitrijk dieet, kunnen gezondheidscomplicaties en gastro-intestinale problemen het gevolg zijn. Consumeer een breed scala aan gezonde, hele voedingsmiddelen om de gezondheid op lange termijn te bevorderen.