Als u probeert af te vallen, weet u dat een salade beter is dan een donut pakken. De salade bevat minder calorieën, maar er is meer aan het verhaal dan dat. Vanwege de manier waarop uw lichaam op hen reageert, zijn bepaalde voedingsstoffen beter in het bevorderen van gewichtsverlies dan andere. De belangrijkste onder hen zijn eiwitten en vezels, die de moeite van het zoeken waard zijn in "superfoods" om af te vallen.

Havermout met rozijnen

Havermout is rijk aan voedingsvezels, die een belangrijke rol spelen in hoe vol je voelt . De oplosbare vezel die in havermout aanwezig is, breidt zich zelfs uit in uw maag, waardoor een langzame spijsvertering wordt gestimuleerd en u zich voller voelt dan u anders zou kunnen. In een studie gepubliceerd in het 'Journal of the American College of Nutrition' in 2013 aten twee groepen proefpersonen havermout of een ontbijtgranen voor het ontbijt. Beide ontbijten hadden hetzelfde aantal calorieën, maar de havermoutgroep meldde zich voller te voelen en minder behoefte te hebben om zelfs tot vier uur na het ontbijt te eten.

Greek Yogurt

Normale yoghurt bevat eiwitten, maar Griekse yoghurt is een bijzonder rijke bron van de voedingsstof. Eén container van 6 ounce heeft slechts 100 calorieën, maar een indrukwekkende 18 gram eiwit. Het krijgen van een vorm van gezonde eiwitten in elke hoofdmaaltijd of snack is belangrijk wanneer u probeert af te vallen, omdat eiwit verzadigender is dan welk ander type voedingsstof dan ook. Yoghurt kan ook unieke eigenschappen hebben die het gewichtsverlies bevorderen. In een langetermijnonderzoek dat in 2011 werd gepubliceerd in het 'New England Journal of Medicine' waarin de relatie tussen voedsel en gewichtsveranderingen werd onderzocht, was yoghurt het voedsel met de sterkste link naar gewichtsverlies over een periode van vier jaar.

Bladvormig Groenen

De meeste Amerikanen eten niet elke dag de aanbevolen 2 1/2 kopjes groenten, en dat tekort kan te maken hebben met het feit dat bijna 70 procent van de bevolking te zwaar is. Bladgroenten hebben enkele van de laagste calorieëntellingen per portie van alle voedingsmiddelen, maar door hun hoge water- en vezelgehalte kunnen ze je gemakkelijk opvullen, vooral als je ze als snack of aperitief gebruikt. In de resultaten van een studie gepubliceerd in 2013 in het "International Journal of Food Sciences and Nutrition" verloren proefpersonen die 15 minuten voorafgaand aan een maaltijd een vegetarische salade en wat yoghurt aten voor een proefperiode van drie maanden meer gewicht en ontwikkelden ze een kleinere taille. omtrek dan proefpersonen die hetzelfde eten aten bij hun maaltijden.

Eieren met eieren

Eieren worden soms belasterd voor het verzadigde vet dat hun dooiers bevatten, maar dat vet, samen met eiwit van de blanken, maakt een uitgebalanceerd voedsel waarvan bewezen is dat het mensen helpt gewicht te verliezen. In een studie gepubliceerd in 2008 in het 'International Journal of Obesity', vergeleken onderzoekers gewichtsveranderingen bij proefpersonen die minder calorieën diëten volgden gedurende een proefperiode van acht weken. Een studiegroep had eieren voor het ontbijt en de andere had bagels. Na de voltooiing van het onderzoek had de eiergroep 65 procent meer gewicht verloren en had ze ook grotere verlieswaarden voor lichaamsvet en middelomtrek.