Als u uw dag begint met een gezond ontbijt, kunt u zich de hele ochtend concentreren en de verleiding weerstaan ​​om voor de lunch te snacken aan ongezond voedsel. Het is niet nodig om eieren op te nemen als onderdeel van een uitgebalanceerd ontbijt, maar het is het beste om keuzes van de meeste grote voedselgroepen op te nemen.

Volkoren

Gehele granen zijn een van de belangrijkste onderdelen van een gezond ontbijt omdat ze u kunnen helpen uw risico op hartproblemen en type 2 diabetes te verlagen, volgens een 2008 nummer van de 'Harvard Heart Letter'. Zoek naar volkorenrassen van je ontbijtfavorieten zoals bagels, Engelse muffins of toast. Havermout en bruine rijst zijn andere goede keuzes. Zoet ze met een beetje honing of wat rozijnen om ze smakelijker te maken als je dat wilt. Als u gehaast bent, kies dan voor een meergranengraan met een hoog vezelgehalte om u 's ochtends tevreden te voelen.

Vetarme zuivelproducten

Kies voor vetarme zuivelproducten om toe te voegen je ochtendmaaltijd, zodat je de vetgums van je dag niet doorblaast voordat het zelfs maar is begonnen. Voeg magere kaas toe aan een volkoren tortilla of beleg een bagel met een dun laagje magere roomkaas. Kies minder vet of magere melk als u het op granen gebruikt of drink een glas bij het ontbijt. Magere yoghurt met noten, muesli of bessen is een gezonde keuze als je onderweg bent. Houd rekening met portiegroottes - wild eten met zuivelproducten kan aanzienlijke calorieën toevoegen.

Groenten en fruit

Groenten en fruit voegen vezels en belangrijke vitamines en mineralen aan uw ontbijt toe, plus caloriearme producten en dik. Probeer gesneden fruit of bessen toe te voegen aan ontbijtgranen, havermout of op een stuk toast of bagel. Groenten lijken misschien niet de gebruikelijke ontbijtkeuze, maar het toevoegen van een tortilla met kaas zorgt voor een smakelijk ontbijt dat je snel kunt eten. Bak wat uien, paprika's en champignons in je favoriete kruiden om over een plak toast te verspreiden - of eet ze gewoon zoals ze zijn. Probeer groenten in een fruitsmoothie te mengen om de smaak te verhullen als je er 's morgens echt tegen bent.

Lean Protein

Volwassen vrouwen hebben 46 gram eiwit per dag nodig, en mannen hebben behoefte aan ongeveer 56, volgens de Centers for Disease Control and Prevention. Het ontbijt is een goede gelegenheid om te beginnen met het voldoen aan uw dagelijkse eiwitbehoeften, en het helpt uw ​​maaltijd bij u te houden. Voeg een plakje magere kalkoen of kip toe aan een broodje ontbijt of wikkel het in. Noten zitten boordevol eiwitten en gezonde vetten, dus voeg een sprenkel toe aan je havermout of yoghurt of verspreid een portie notenboter op een appel- of selderijstokken. Vermijd vleeswaren zoals spek en worst. Ze bevatten veel natrium en vet.