Dieetmythen sterven hard - vooral het decennia-oude idee dat je jezelf uit je gewichtsproblemen kunt graven door een grapefruitlepel te gebruiken. Niets tegen grapefruit; in feite zou het eten van meer waarschijnlijk goed zijn, en ten minste één onderzoeksstudie bevestigt dat grapefruit voor sommige mensen een verstandige aanvulling kan zijn op een afslankplan. Echter, de American Dietetic Association stelt dat "er geen voedingsmiddelen of pillen zijn die magisch vet verbranden."

Grapefruit Dieet

Het "grapefruit dieet" bestaat al sinds 1930 in verschillende vormen, volgens een website die een van de huidige variaties promoot. Naast het nuttigen van drie dagelijkse porties grapefruit en grapefruitsap, die zogenaamd "het vetverbrandingsproces stimuleren", mag je eieren, salades, vlees, vis en melk gebruiken. Hoewel het een meer evenwichtig eetplan als een mogelijke optie suggereert, belooft de website dat als je je aan het meer restrictieve grapefruit dieet houdt, je 10 pond kunt verliezen. in 12 dagen.

Fad Diets

De American Dietetic Association waarschuwt tegen elk plan voor gewichtsverlies waardoor je veel van slechts één voedsel eet, of het nu grapefruit, koolsoep of speciale dieetkoekjes is. Je zult je verveeld voelen door de eentonigheid en krijgt niet alle voedingsstoffen die je nodig hebt. Betere strategieën zijn onder meer kleinere porties eten, regelmatig sporten, een gezond evenwicht tussen voedsel en snacks eten en streven naar een geleidelijk gewichtsverlies van 1 tot 2 lbs. per week. Op een crashdieet kun je water en zelfs botten en spieren kwijtraken en waarschijnlijk snel weer op gewicht komen, adviseert de ADA.

Onderzoek

Een kleine studie lijkt het idee van grapefruit als een goed dieetvoer. Het werd gepubliceerd in het "Journal of Medicinal Food" in 2006. De onderzoekers stelden vast dat van 91 zwaarlijvige patiënten, degenen die verse grapefruit, een grapefruitcapsule of grapefruitsap voor de maaltijd consumeerden, meer gewicht verloren dan degenen die een placebo kregen. De 12 weken durende studie vond meer significant gewichtsverlies - ongeveer 3 lbs. - en verbeterde bloedsuikerspiegel bij diegenen die verse grapefruit aten. Onderzoekers concludeerden dat hoewel "het mechanisme voor dit gewichtsverlies onbekend is," het redelijk was om grapefruit op te nemen in een dieet voor gewichtsverlies.

Analyse

Zonder een vervolgstudie is het moeilijk om de oorzaak te achterhalen redenen voor de resultaten van de grapefruitstudie van 2006, zei Patrick M. O'Neil, directeur van het Gewichtsbeheersingscentrum aan de Medische Universiteit van South Carolina. Hoewel ze een bescheiden gewichtsverlies meldden, ontdekten de onderzoekers niets dat grapefruit je helpt vet te verbranden of de verbranding van calorieën te verhogen, merkte hij op. Maar een factor kan zijn dat grapefruit wat bulk, water en vezels met heel weinig calorieën levert, zei O'Neil, die het onderzoek met zijn hoofdonderzoeker heeft besproken. De studie stelt ook dat zuurgraad van grapefruit zou kunnen helpen lijners door het helpen van de maag een beetje langzamer.

Dieetadvies

De National Institutes of Health schetst een gezond dieet van het gewichtsverlies dat fruit benadrukt - zoals grapefruit, die rijk is aan vitamine C - evenals groenten, volle granen, vetvrije of magere zuivelproducten, mager vlees en gevogelte, vis, bonen, eieren en noten. Terwijl oefening calorieën verbrandt, zal grapefruit noch ander voedsel je metabolisme versnellen om vet of calorieën te verbranden, volgens de NIH.

Voorzorgsmaatregelen

Als je meer grapefruit wilt eten, moet je weten dat het kan reacties veroorzaken met bepaalde medicijnen, waarschuwt de American Academy of Family Physicians. De effecten van de medicijnen kunnen zelfs dagen nadat je grapefruit hebt gegeten in je lichaam worden verhoogd - of in sommige soorten sinaasappelen, zoals pomelo en Sevilla. Deze omvatten medicijnen voor hoge cholesterol, hoge bloeddruk, hartritmestoornissen, depressie en HIV. Neem contact op met uw arts als u vragen heeft, de AAFP adviseert.