Hoewel voeding een zeer belangrijk onderdeel is van het beheer van de Type 1 diabetes van uw kind, hoeft u geen speciaal voedsel te verstrekken. In feite is het aanbevolen dieet voor kinderen met diabetes type 1 hetzelfde gezonde dieet aanbevolen voor alle kinderen. Het enige verschil is dat je koolhydraten moet tellen om bloedsuikers te helpen beheren.

Algemene dieetrichtlijnen

Het dieet voor kinderen met type 1 diabetes moet in balans zijn en een verscheidenheid aan voedingsmiddelen bevatten van alle voedselgroepen. . Uw kind moet regelmatig eten om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden en te voldoen aan de voedingsbehoeften. Een gezond maaltijdplan voor kinderen met diabetes type 1 moet drie maaltijden en drie snacks bevatten. Praat met uw arts of diëtist over de maaltijd- en snacktijden, zodat deze kunnen worden afgestemd op de dosering en activiteit van insuline.

Koolhydraten voor controle van de bloedsuikerspiegel

Koolhydraten zijn de voedingsstoffen die de bloedsuikerspiegel beïnvloeden. Granen, fruit, melk en snoep bevatten koolhydraten. Om te helpen bij het beheer van de bloedsuikerspiegel, moet uw kind bij elke maaltijd of snack een bepaalde hoeveelheid koolhydraten eten. Algemene aanbevelingen variëren van 45 tot 60 gram bij elke maaltijd en 15 gram bij elke snack, maar uw arts of diëtist kan u helpen om de specifieke koolhydratenbehoeften van uw kind te bepalen. Voedseletiketten en koolhydraattelboeken kunnen u helpen de grammen koolhydraten te tellen in het voedsel dat uw kind eet.

Eiwit en vet voor energie en groei

Het goede nieuws is dat vet en eiwitten geen invloed hebben op de bloedsuikerspiegel . Eiwit ondersteunt groei en ontwikkeling, terwijl vet energie levert. Eiwitvoedsel, zoals vlees en kaas, moet worden opgenomen bij twee of meer maaltijden en snacks. Uw kind moet vetten zoals olie en notenboter in gematigde hoeveelheden consumeren. Om vetopname te helpen beperken, moet u vetarme of magere zuivelproducten bevatten.

Snacks die geen invloed hebben op bloedsuiker

Sommige kinderen hebben nooit honger, terwijl anderen altijd om eten vragen. Als uw kind met type 1-diabetes honger heeft, maar het is niet echt een maaltijd of een snacktijd, is het altijd een goed idee om een ​​lijst met snacks klaar te hebben die geen invloed hebben op de bloedsuikers. Opties zijn onder meer selderij en pindakaas, komkommers met een laag vetgehalte sladressing, een handvol noten, magere string kaas, of kalkoen en sla rollen.

Alles samenvoegen

Een voorbeeldmenu kan helpen jij met je maaltijdplanning. Een ontbijt voor uw kind kan een volkoren Engelse muffin bevatten met daarop pindakaas, 1 kopje magere melk en een kleine banaan. Voor een snack halverwege de ochtend, biedt 6 ons magere yoghurt. Een gezonde lunch kan een sandwich met kalkoen op volkoren brood met een kleine appel, worteltjes en vier volkoren crackers zijn. Voor de middagsnack, 3 kopjes popcorn met lucht popcorn. Een koolhydraatbestendig diner voor uw kind kan bestaan ​​uit 1 1/2 kopjes macaroni en kaas, 1 kop magere melk en een gezette salade met een laag vetgehalte sladressing. Om de dag af te maken, geef je je kind een handvol amandelen gemengd met 2 eetlepels rozijnen.