Als u chemotherapie of bestraling onder de knie hebt, helpt het om te weten dat zij kankercellen gebruiken om de weg vrij te maken voor uw herstel. Helaas kunnen deze therapieën ook normale cellen doden, met bijwerkingen die uw eetlust verminderen. Mogelijk hebt u een nieuwe voedingsstrategie nodig om ervoor te zorgen dat u de voedingsstoffen krijgt die u nodig heeft.

Effecten van kankerbehandelingen

Bijwerkingen van chemotherapie en bestraling verdwijnen meestal zodra uw behandelingen zijn beëindigd. Maar misschien vindt u het moeilijk om normaal te eten als u last heeft van symptomen zoals misselijkheid, een pijnlijke mond of keel, overgeven, vermoeidheid en verstoringen in uw smaak en geur. Volgens de American Cancer Society kan een voedzaam dieet je helpen om met de behandelingen om te gaan en je gewicht, kracht en energie te behouden.

Dieet tijdens chemotherapie

Voedingsmiddelen die gemakkelijk op je maag zijn, zoals heldere soepen , cranberry- en druivensappen, sportdranken en neutrale voedingsmiddelen zoals crackers, kip, witte rijst, havermout en aardappelen. Als je mond erg pijnlijk is, probeer dan yoghurt, puddingen, shakes en smoothies. Vezelrijke voedingsmiddelen kunnen helpen bij obstipatie. En als het al een hele klus is om te eten, is dit het moment voor voedingsmiddelen die rijk zijn aan calorieën en eiwitten, bijvoorbeeld roomsoepen, volle melk, kaas, eieren, pindakaas, peulvruchten, custards en ijs.

Dieet tijdens bestraling

Voedingsmiddelen aanbevolen voor bestralingspatiënten zijn vergelijkbaar met die voor chemopatiënten. Als diarree een probleem is, probeer dan een gespannen groentebouillon, fruitpunch, ijsjes en fruitijs, gewone gelatine-desserts en appelsap. Je kunt eiwitten stimuleren door poedermelk toe te voegen aan voedingsmiddelen zoals pudding, milkshakes en roerei of high-protein vloeibare supplementen. Als geuren en geuren u storen, kan koud voedsel aantrekkelijker zijn dan verhitte.

Voorzorgsmaatregelen bij voedselvoorbereiding

Tijdens de behandeling van kanker bent u mogelijk kwetsbaarder voor infecties. Het National Cancer Institute adviseert speciale zorg bij het bereiden van voedsel om complicaties van door voedsel overgedragen bacteriën te voorkomen. Koel restjes snel op en ontdooi bevroren voedsel in de koelkast of magnetron. Was uw handen, bestek en werkbladen voor en na het bereiden van maaltijden. Eet geen loopneus of rauwe vis en vermijd saladerepen. Scrub fruit goed voordat je gaat snijden en eten, en eet die niet-achtige frambozen-die niet kunnen worden geschrobd.

, , ] ]