Kersen zijn naar voren gekomen als een van de nieuwste op het gebied van 'superfoods', voedingsmiddelen die natuurlijke ingrediënten bevatten om ziekten en infecties de baas te blijven. Volgens een rapport van The Cherry Marketing Institute dat is beoordeeld door het Health Science Center van de Universiteit van Texas, zijn zure kersen, gebruikt om donker kersensap te maken, een van een voedingsrijke vrucht die nuttig kan zijn voor je gezondheid.

Kenmerken

De huid van donkere groenten en fruit bevat anthoryanines, fytonutriënten die dienen als ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen, volgens Johns Hopkins. Donkere kersensap bevat de ingrediënten die de pijn van jicht en artritis kunnen verlichten en helpt je beter te slapen.

Ingrediënten

Donker kersensap is een koolhydraat dat ongeveer 130 calorieën en 32 g koolhydraten bevat in een 8 oz. serveren, volgens FatSecret. Het sap heeft geen cholesterol en slechts ongeveer 20 mg natrium. Donker kersensap bevat geen vet, maar wordt meestal gezoet met suiker, tot 24 g. Een 8 oz. serveren heeft ongeveer 1 g eiwit en 410 mg kalium.

Vitaminen en mineralen

FatSecret meldt dat een 8 oz. het serveren van donker kersensap levert ongeveer 8 procent van je dagelijkse ijzerbehoefte en 2 procent van je calciumbehoefte. Het Cherry Marketing Institute meldt dat scherp kersensap vitamine C en E bevat, evenals folaat, bèta-caroteen, magnesium en vezels.

Functie

Naast het helpen ontstekingen te verminderen, kan het sap helpen om insuline te verminderen resistentie en het risico op het ontwikkelen van diabetes. Volgens Health Care Clinic werkt kersensap als een laxerend en effectief giftig reinigingsproduct in eliminatiediëten. Donker kersensap mengt goed met andere dranken zoals appelsap en thee. Het Cherry Marketing Institute rapporteert dat het sap kan helpen bij het voorkomen en behandelen van geheugenverlies en bepaalde soorten kanker.

Waarschuwing

Terwijl onderzoek naar de gezondheidsvoordelen van kersensap naar voren komt, is de Amerikaanse Food and Drug Administratie staat niet toe dat kersensapfabrikanten hun producten op de markt brengen als medicijnen of om mogelijke mogelijke bijwerkingen bekend te maken. De FDA geeft regelmatig waarschuwingen en boetes uit aan vruchtensapmakers om hen te waarschuwen om praktijken die gezondheidswinst opleveren te stoppen. Sap is niet gereguleerd als een medisch supplement. U moet de aanbevelingen van uw arts volgen als het gaat om het gebruik van voedsel of supplementen om een ​​medische aandoening te behandelen.