Het beperken van koolhydraten dwingt je lichaam om vet te verbranden voor brandstof in plaats van glucose, wat is hoe een koolhydraatarm dieet je helpt snel kilo's te laten vallen. De diëten van Atkins en South Beach zijn twee van de meest bekende koolhydraatarme diëten die u kunnen helpen de gewenste resultaten te behalen. Als u snel wilt afvallen, raadpleeg dan uw arts om te bespreken of een koolhydraatbeperkt dieet een goede optie voor u is op basis van uw gezondheid.

Voedingsstoffen met zeer lage koolhydraten Produceren snel gewichtsverlies

Low-carb diëten werken door het veranderen van je metabolisme - met weinig beschikbare koolhydraten verbrandt je lichaam vet voor energie. Het beperken van koolhydraten vermindert ook de eetlust, volgens de onderzoekers die de studie American Journal of Clinical Nutrition deden. Ondanks dat ze zoveel mochten eten als ze wilden, aten de deelnemers aan de studie van 2008 na het zeer koolhydraatarme dieet minder en meldden ze minder honger, wat waarschijnlijk ook hun gewichtsverlies ten goede kwam.

Het Atkins-dieet

Dit low-carb Atkins-plan, dat een geschiedenis van 40 jaar heeft, biedt twee manieren om te verliezen: Atkins 20 en Atkins 40. Het oorspronkelijke programma, Atkins 20, is bedoeld voor diegenen die 40 pond of meer moeten verliezen. Dit plan voor gewichtsverlies is verdeeld in vier fasen. Tijdens de eerste fase bent u beperkt tot 20 gram netto-koolhydraten - totaal koolhydraten zonder de vezels - elke dag en eet u voornamelijk dierlijke eiwitten, koolhydraatrijke groenten, noten en zaden. Je gaat door naar elke fase als je het gewicht verliest, je dagelijkse koolhydratenuitkering verhoogt en meer koolhydratenkeuzes toevoegt, zoals fruit, bonen en volle granen. Tijdens de laatste fase van het plan kunt u dagelijks 80 tot 100 gram netto-koolhydraten eten en werken aan gewichtsbehoud.

Als u niet minder dan 40 kilo hoeft te verliezen, kunt u Overweeg Atkins 40. In dit minder beperkende plan begin je met 40 gram netto-koolhydraten per dag en eet je meteen voedingsmiddelen zoals fruit, pasta en aardappelen, samen met je dierlijke eiwitten, koolhydraatrijke groenten, noten en zaden. Als je 10 pond verwijderd bent van je streefgewicht, kun je koolhydraten toevoegen in stappen van 10 gram per week. Als je eenmaal al het gewicht hebt verloren, pas je je koolhydraatinname aan om het juiste evenwicht te vinden dat je helpt je gewichtsverlies te behouden en je tevreden te houden.

South Beach Dieet

Vergelijkbaar met Atkins 20, het South Beach Hoewel je koolhydraten niet meetelt voor dit plan, ben je beperkt tot specifieke koolhydraatbeperkte voedingskeuzes tijdens de eerste fase van het programma, waaronder magere bronnen van vlees zoals gevogelte en vis, koolhydraatrijke groenten, kaas, noten en zaden. Je zit maar twee weken in deze fase van het dieet. Naarmate je verder komt in de fasen, voeg je andere koolhydraten toe aan je dieet, inclusief fruit en zetmeelrijke groenten in de tweede fase, en vervolgens zuivel en volle granen tijdens de derde fase. In tegenstelling tot Atkins, beperkt het South Beach-dieet ook de inname van verzadigd vet, en moedigt u aan om gezondere eiwitten en vetten zoals zalm en olijfolie te kiezen.

Wat u eet

U hoeft Atkins of South niet te volgen Strand om snel af te vallen op een koolhydraatarm dieet. Als u op zoek bent naar persoonlijke hulp, kan een geregistreerde diëtist een koolhydraatbeperkt plan ontwikkelen dat voldoet aan uw specifieke gezondheidsbehoeften.

Een menu voor een dieet van 20 gram dagelijkse koolhydraten kan een ontbijt van roerei, ham, 1/2 kop gesneden komkommers, vijf kerstomaatjes en een halve Haas-avocado. Voor de lunch kun je een cheeseburger uit Turkije laten serveren met twee kopjes rauwe spinazie met een halve kop gesneden rode paprika, gesneden hardgekookte eieren, bacon en een eetlepel ranchdressing. Varkenskoteletten met 2 kopjes broccoli gebakken in olijfolie maken een goed koolhydraatarme maaltijd. Snacks kunnen 1 ons amandelen en 1 ounce Zwitserse kaas bevatten.