Voedselcombinaties werden gecreëerd op het principe dat het samenstellen van bepaalde voedselgroepen van invloed kan zijn op uw snelheid van gewichtsverlies. Voorbeelden van diëten die dit idee onderschrijven zijn het Hay Diet en Fit for Life. In plaats van het beperken van de calorie-inname, bevelen deze diëten je aan bepaalde voedselcombinaties te vermijden om je gezondheid te verbeteren en gewicht te verliezen. U moet altijd met uw arts spreken voordat u begint met een maaltijdplan voor een dieetcombinatie.

Kenmerken

Enkele basisregels voor diëten met voedingscombinaties zijn onder andere geen koolhydraten met zure voedingsmiddelen, geen vetten en eiwitten bij elkaar, geen eiwitten en zuren voedsel op hetzelfde moment, en geen zetmeel en suikers samen. Vermijd eiwitrijk voedsel en koolhydraten en beperk jezelf tot een enkelvoudig zetmeel en koolhydraten die dienen bij een maaltijd. Melk mag nooit worden gecombineerd met andere voedselgroepen.

Ontbijt /Lunch

Uw ontbijtmaaltijdplan kan beginnen met een combinatie van fruit en noten. Je kunt bijvoorbeeld grapefruit en een portie amandelen hebben. Andere maaltijdopties voor het ontbijt zijn eieren en spinazie, toast met boter en meloen, of bessen met zonnebloempitten. Voor de lunch kunt u overwegen om zetmeelrijke groenten te eten met een portie eiwitten. Andere lunchcombinaties zijn kip en een salade, kalkoen met gemengde groenten, rosbief met sla, en selderij en roomkaas.

Misschien wilt u tijdens het eten een gezonde vetbron met een zetmeel eten of zetmeel met groenten. Aanvaardbare maaltijden zijn onder andere pasta met gemengde groenten, aardappelen met groenten en boter, komkommersalade met dressing en groenten gekruid met olijfolie. Als u een eiwitoptie heeft - zoals vis, kip, kalkoen of mager rundvlees - combineer dit dan met alleen niet-zetmeelhoudende groenten.

Overwegingen

U zult wat wetenschappelijk onderzoek vinden dat enkele van de theorieën ondersteunt voor voedingscombinatie diëten. Zo publiceerde "The British Journal of Nutrition" een studie van het National Institute of Nutrition waaruit bleek dat zuivel en zetmeel niet samen zouden worden geconsumeerd. Tijdens het onderzoek gebruikten ratten het caseïne-eiwit niet effectief wanneer het werd toegediend met granen, aardappelen en peulvruchten. Zuivelproducten bevatten caseïne-eiwitten. De meeste artsen adviseren echter om calorieën te verminderen voor gewichtsverlies in plaats van de gecompliceerde principes van een combinatiedieet te gebruiken.