Je lichaam heeft in kleine hoeveelheden cholesterol nodig om goed te kunnen functioneren. Te veel consumeren verhoogt je risico op hartziekten na verloop van tijd. Het cholesterolgehalte in kreeft levert weinig schade op als u een uitgebalanceerd dieet gebruikt en uw cholesterol binnen het streefbereik ligt. Gezondheidszorgaanbieders raden aan om cholesterol in uw dieet te beperken als u risicofactoren voor hart- en vaatziekten heeft. Dit betekent dat u voedingsmiddelen zoals kreeft moet vermijden totdat uw cholesterol onder controle is.

Cholesterolrijk voedsel

Beperk het cholesterol tot 300 milligram per dag als u gezond bent en minder dan 200 milligram als u gezond bent je hebt een hartaandoening of een hoog cholesterolgehalte, stelt de American Heart Association. Kreeft bevat veel cholesterol. Een typische portie van 4 tot 6-ounce bevat 165 tot 248 milligram, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw. ​​