Op een koude winternacht kan de eierpunch de plek raken terwijl je lekker bij het vuur zit. Een typisch recept bevat de eierdooiers, suiker, melk, kaneel, room, nootmuskaat, bourbon en cognac. Een keer in de paar weken een kop eierpunch drinken, leidt niet tot een drastische gewichtstoename, maar controle over de portie en matiging zijn belangrijk voor het bereiken en behouden van een gezonde levensstijl.

Tip

Eggnog has 95 Calorieën en 2.93 g eiwit per 100 gram portie volgens de voedingsfeiten van de USDA-voedingssamenstellingsdatabank. Voedingsinformatie

Een portie of 1 kop eierpunch bevat 224 calorieën, 12 gram eiwit, 7 gram verzadigd vet en 20 gram toegevoegde suiker. Verzadigd vet wordt meestal aangetroffen in dierlijke producten en overmatige hoeveelheden kunnen het risico op hartaandoeningen en een hoog cholesterolgehalte verhogen. Gemiddeld zouden volwassenen dagelijks minder dan 20 gram verzadigd vet moeten consumeren. Bovendien bevat een portie eierpunch 5 theelepels suiker. Te veel suiker eten kan leiden tot diabetes en verhoogde triglyceriden.

Gezonde eierpunch

Je kunt gezondere eierpunch maken door magere melk te gebruiken in plaats van volle melk en room. U kunt ook de toegevoegde suiker verminderen of overwegen kunstmatige zoetstoffen te gebruiken. Bedenk dat de American Heart Association aanbeveelt dat mannen 3 ons of minder sterke drank per dag drinken en dat vrouwen 1,5 gram of minder drinken. Wees zuinig met de hoeveelheid alcohol die u aan uw advocaat toevoegt.