Rundvlees spareribs zijn een deel van het rundvlees dat de lange ribben en het vlees tussen de ribben en bovenop bevatten. Dit is een relatief vette biefstuk en de meeste calorieën in ribbetjes zijn afkomstig van vet.

Tip

Rundvlees Spare Ribs heeft 217 calorieën en 19,80 g eiwit per portie van 100 gram volgens de voedingsfeiten van de USDA-voedingssamenstellingsdatabase.

Calorieën

Deze voedingsinformatie geldt voor rundvleesribben van het kleine uiteinde van de botten, bijgesneden tot 1/8 inch vet met een portie grootte van 4 oz. Een portie van rundvlees-spareribs bevat 288 calorieën, of 14,4 procent dagelijkse waarde voor calorieën. Deze dagelijkse waarde gaat uit van een standaard dagelijks dieet van 2.000 calorieën, volgens de FatSecret-website.

Vet, proteïne en koolhydraten

Het caloriegehalte in een portie rundsvleesribs bevat 194 calorieën uit vet en 94 calorieën uit eiwit. Het vetgehalte in een portie rundsvleesribben is 21,61 g, wat ongeveer 33 procent van de dagelijkse waarde voor vet is. Rundvlees spare ribs bieden ook 21,92 g eiwit per portie, of ongeveer 44 procent dagelijkse waarde voor eiwitten.

Saturated Fat

Het vetgehalte in een portie rundsvlees spareribs omvat 8.723 g verzadigd vet, of ongeveer 44 procent van de dagelijkse waarde voor verzadigd vet. Dit levert ongeveer 79 calorieën op van verzadigd vet.