Goede voeding en bewaking van het gewicht zijn essentieel voor een gezond herstel van slachtoffers van ernstige brandwonden. Gewichtsverlies is een veel voorkomend symptoom van brandwonden, omdat de blessures en de natuurlijke functies van genezing van het lichaam aanslaan. Gewichtsverlies is een veel voorkomende vijand van slachtoffers van brandwonden, die een regelmatige stroom van bepaalde voedingsstoffen nodig hebben tijdens herstel.

Burn Injury Online merkt op dat een aantal patiënten met ernstige brandwonden vroeg in het behandelingsproces een grote hoeveelheid gewicht verliest. Dit komt grotendeels omdat brandwonden het metabolisme verhogen, met ernstige brandwonden die een aanzienlijke boost veroorzaken, volgens The Journal of Nutrition. Dit betekent dat het lichaam sneller voedsel en andere voedingsstoffen afbreekt, wat leidt tot gewichtsverlies. In de eerste dagen na ernstige brandwonden, nemen de energiebehoeften van patiënten met wel 100 procent toe als hun systemen proberen de wonden te genezen, wat vaak leidt tot ondervoeding, volgens de Journal.

Voedingsoverwegingen

De kwestie van gewichtsverlies bij slachtoffers van ernstige brandwonden maakt goede voeding van essentieel belang voor genezing. Burn Injury Online meldt dat slachtoffers van ernstige brandwonden een dieet met veel calorieën en eiwit nodig hebben om terug te keren naar een normaal lichaamsgewicht en om beschadigde huid en andere weefsels te regenereren. Eiwit herbouwt spieren en huid, essentieel voor gezonde gewichtsniveaus, volgens Burn Injury Online, en slachtoffers van ernstige brandwonden moeten vaak elke dag een of twee extra porties proteïne consumeren, inclusief mager vlees, zuivelproducten en bonen. Burn-slachtoffers die al lijden aan aanzienlijk gewichtsverlies, moeten ook diëten consumeren met een hoog caloriegehalte om een gezond gewicht te herstellen. Het Burn Survivor Resource Center merkt op dat artsen vaak extra koolhydraten en vet bestellen, met wel 30 procent van de calorieën van ernstige slachtoffers van verbranding door vet.

Vitaminen en andere supplementen

In de race om voedingsstoffen te herstellen snel genoeg om gelijke tred te houden met het hypermetabolisme van ernstige slachtoffers van brandwonden, soms komen traditionele eiwitten en calorieën door voedsel tekort aan de benodigde niveaus. Slachtoffers van wie de systemen hogere eiwitniveaus dan voedsel vereisen, gebruiken vaak versterkte voedselvervangende dranken voor extra voeding, volgens Burn Injury Online. En het Burn Survivor Resource Center merkt op dat vitaminen en minerale supplementen helpen bij het vervangen en bijvullen van energie die nodig is tijdens genezing.

Uitdagingen voor meer dan gewichtsverlies

Ernstige brandwonden - en de daaropvolgende ondervoeding - leidt tot andere behandelingsuitdagingen dan gewicht verlies, volgens het Journal of Nutrition. Immuunsystemen van slachtoffers van brandwonden hebben te lijden wanneer ze genoeg eiwitten worden ontzegd, waardoor ze vaak de strijd tegen infecties en andere ziekten belemmeren. The Journal of Nutrition merkt op dat ernstige brandwonden de belangrijkste oorzaak van immunodeficiëntie waren voor de prevalentie van AIDS-gevallen in de jaren 1980.

Behandeling van kindslachtoffers

Het Burn Survivor Resource Center meldt dat speciale uitdagingen liggen bij de behandeling van slachtoffers van kinderen. Kinderen zijn kleiner dan volwassenen, om te beginnen minder lichaamsvet en spiermassa. Artsen die kinderen met ernstige brandwonden behandelen, nemen huidige hoogte- en gewichtsmetingen en documenteren deze cijfers voorafgaand aan het optreden van de brandwonden. Van daaruit maken artsen een speciaal pediatrisch groeischema om extra voedingsbehoeften te bepalen en het herstelproces uit te zetten, volgens het centrum.

, , ] ]