Een goed dieet is essentieel voor een goede gezondheid en het eten van het juiste voedsel kan zelfs helpen spiermassa op te bouwen en af te vallen. Eiwitten bevatten 20 aminozuren en vormen de basis voor het opbouwen van spierweefsel, dus het eten van voedingsmiddelen met complete eiwitten, waaronder de negen essentiële aminozuren die het lichaam niet produceert, zal de spiergroei stimuleren. Toch zijn veel eiwitrijke voedingsmiddelen zoals rood vlees en eieren voorzien van schadelijk verzadigd vet, waardoor ze waarschijnlijk op kilo's inpakken. Het kiezen van eiwitten met goed, gezond vet maakt het verschil.

Broccoli

Met zijn uitzonderlijke voedingswaarde staat broccoli als een van de gezondste voedingsmiddelen, met voldoende hoeveelheden vitamine A, vitamine C en andere vitale fytochemicaliën die helpen bij het bestrijden van ziekte. Broccoli is ook beladen met oplosbare vezels, wat betekent dat het helpt het systeem te spoelen en vet te verliezen.

Extra vierge olijfolie

Het lichaam heeft vet nodig. De sleutel is het eten van alleen gezonde vetten zoals die in extra vierge olijfolie. Het 70 procent enkelvoudig onverzadigde vet in olijfolie beschermt tegen hartziekten en voegt geen onnodig gewicht toe. Of het nu wordt gebruikt voor het koken of als saladedressing, extra vierge olijfolie is een welkome aanvulling op elk dieet.

Mixed Nuts

Vegetariërs weten hoe waardevol noten als amandelen en walnoten kunnen zijn om aan de eiwitbehoeften te voldoen. Een calorie-rijk voedsel, noten zullen helpen om gewicht en massa op een gezonde manier toe te voegen, door enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten aan te bieden samen met dergelijke vitamines en mineralen zoals vitamine E, magnesium, kalium en zink.

Pluimvee

Anders rood vlees, pluimvee bevat vrijwel geen verzadigd vet en levert alle eiwitten zonder enige nadelen. A 3 oz. portie kip of witte kalkoen bevat 26 g eiwit. Een soortgelijk formaat portie rundvlees heeft 24 g eiwit, maar het komt ook met 3 g verzadigd vet.

Quinoa

Een Zuid-Amerikaans graan, quinoa bevat meer eiwitten en vezels dan rijst of haver . Als extra bonus is quinoa ook glutenvrij, waardoor het perfect is voor mensen met een beperkt dieet. Quinoa kan na de training worden gegeten met wat vlees en groenten voor een uitgebalanceerde, spieropbouwende maaltijd.

Zalm

Vis zorgt voor nog een uitzonderlijke eiwitbron. Vooral wilde zalm levert de beste voedingswaarde en levert 20 g eiwit in een portie van 100 g. Wees echter zeker en kies voor wilde zalm. In de boerderij gekweekte zalm kan een tekort hebben aan omega-3-vetzuren door het gebruik van maïs en graan.

Spinazie

Popeye wist wat hij aan het doen was. Door zijn uitzonderlijke voedingsprofiel, met een hoog gehalte aan vitamine A en ijzer, helpt spinazie spierverlies voorkomen. Spinazie is ook een zeer alkalisch voedsel, dat helpt om de zuurgraad van het lichaam onder controle te houden en verder spierweefsel te behouden.

, , ] ]