Als u de gezondheid van uw hart probeert te verbeteren door uw cholesterol te verlagen en af te vallen, is het beste dieet dat uw vezel opgebruikt en ongezond verzadigd en transvet vermindert. Vezel in voedsel helpt om cholesterol uit je lichaam te halen en helpt bij het beheersen van het gewicht, terwijl het verminderen van je inname van ongezonde vetten helpt voorkomen dat cholesterol stijgt en calorieën bespaart als je ze vervangt door gezonde, caloriearme opties. Raadpleeg een diëtist om u te helpen bij het opstellen van een maaltijdplan dat past bij uw exacte gezondheidsdoelen.

Beperk ongezonde vetten

Voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan verzadigd vet en transvet verhogen niet alleen het cholesterolgehalte, maar hebben ook de neiging om veel calorieën te bevatten. Dat omvat spek, boter, vetrijk vlees, volle melk, kaas, gefrituurd voedsel, gebak en koekjes. Voor een beter cholesterol beveelt de American Heart Association aan om uw calorie-inname van trans-vet voedsel tot zo min mogelijk te beperken en verzadigd vet tot minder dan 7 procent calorieën.

Focus on Fiber

Fiber heeft al een reputatie voor het helpen van een lager cholesterol, maar een studie uit 2015, gepubliceerd in de Annals of Internal Medicine, toonde ook aan dat focussen op het verhogen van je vezelinname een eenvoudige verandering van het voedingspatroon is die kan helpen gewichtsverlies te bevorderen. Om de gewichtsverlies- en cholesterolverlagende voordelen te krijgen, moet u voedingsmiddelen bevatten die rijk zijn aan oplosbare vezels zoals spruitjes, okra, aubergine, appels, peren, sinaasappels, aardbeien, haver, gerst en bonen.

, , ] ]