Het eten van avocado's om buikvet te verliezen klinkt als een oxymoron. Immers, dieters is verteld om deze vetrijke vrucht jarenlang te vermijden. De avocado is echter rijk aan de goede enkelvoudig onverzadigde vetten. In tegenstelling tot verzadigde en transvetten zijn enkelvoudig onverzadigde vetten niet inflammatoir, dus helpen ze om buikvet plat te maken, volgens een segment uit 2010 op de televisieserie "Dr. Oz".

Fat

Buikvet, ook bekend als omentum vet, is veel schadelijker dan het onderhuidse vet op je heupen en bovenbenen. Daarom zeggen de medische professionals van Mayo Clinic en Real Age dat je beter af bent met een peer- of avocado-lichaamsvorm dan met een appellichaam. Het gevaarlijke omentumvet in de stereotype "bierbuik" voedt vet rechtstreeks naar uw organen en bloedvaten, waardoor het slechte LDL-cholesterol en triglyceriden toenemen. Te veel buikvet verhoogt het risico op hartaandoeningen, diabetes en kanker.

Dice and Slice

Guacamole is de meest populaire manier om een ​​avocado in te dippen, maar de zoute chips en zure room die daarbij horen voeg meer vet toe aan je buik. Probeer avocado-salade te maken door rijpe avocado's in te delen of te snijden in je favoriete schaal met groenten. Avocado's zijn veelzijdig. Ze smaken goed met vrijwel elk denkbaar gerecht - zalm, garnalen, kip, krab, pasta, papaja's, spek, zwarte bonen, mango's en meer. Gediend warm of koud, met pittige citrus of pittige kalkverbanden, avocado's voegen een rijke, romige smaak en vetverbrandende flavonoïden toe aan elke maaltijd.

Voordelen

Gezonde mono-onverzadigde vetten zijn niet het enige waar avocado's voor gaan hen. Een ounce avocado geeft je 60% meer kalium dan bananen. Deze met vezels gevulde vruchten zijn ook beladen met vitamine B6, vitamine C, vitamine E, magnesium en folaat. Ze zijn ook cholesterol- en natriumvrij.

Calorieën vs. Hunkertrends

Als je calorieën meetelt en je zorgen maakt dat een avocadosalade te rijk is voor je dieet, overweeg dan deze feiten. Terwijl de gemiddelde avocado ongeveer 200 calorieën per 125 gram bevat, is bekend dat het hoge gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetten het hunkeren naar voedingsmiddelen met ongezonde verzadigde vetten beperkt. Dus avocado's zijn eigenlijk een bevredigend alternatief voor die vetrijke, calorierijk voedsel dat je in de verleiding zou kunnen brengen om in plaats daarvan in je salade te gooien.

Perfecte avocado's

Volgens de Avocado-telersvereniging, de California Hass-avocado laat je weten wanneer het rijp is. Zoek naar een ovaalvormige vrucht met een bekiezelde huid die van groen naar bijna zwart is geworden. Het moet zwaar aanvoelen en een beetje zacht aanvoelen.