Applebee's serveert een scala aan voorgerechten, soepen, sandwiches en salades. De Caesar-salade met gegrilde kip kan een goede bron zijn van magere eiwitten van Applebee's, maar zorg ervoor dat je de volledige voedingswaarde-informatie weet voordat je bestelt, omdat deze anders kan zijn dan je had verwacht. De voedingsinformatie is voor een gewone salade met gegrilde kip Caesar met romaine sla, gegrilde kippenborst, Caesar dressing, croutons en Parmezaanse kaas.

De gegrilde kip Caesar salade heeft 820 calorieën en 57 gram totaal vet met 11 g verzadigd vet, dat de bloedspiegels van slechte lipoproteïne met lage dichtheid of LDL-cholesterol verhoogt. De salade heeft 25 g koolhydraten en 54 g eiwit. Als je een halve portie van de salade krijgt, krijg je de helft van de hoeveelheid calorieën en andere voedingsstoffen als de volledige bestelling. Je kunt ook de grote salade zonder dressing kiezen, die 370 calorieën, 10 g vet en 3,5 g verzadigd vet bevat.

Natrium

MayoClinic.com stelt dat natrium een ​​essentieel onderdeel is van je dieet, omdat het reguleert de vochtbalans en je spieren hebben natrium nodig om goed te kunnen functioneren. De meeste Amerikanen krijgen echter meer natrium dan ze nodig hebben, waardoor ze een verhoogd risico lopen op hoge bloeddruk en een beroerte. Gezonde volwassenen mogen niet meer dan 2300 milligram natrium per dag krijgen, terwijl mensen met hypertensie niet meer dan 1500 mg natrium per dag zouden moeten hebben. De gegrilde kip Caesar salade van Applebee's heeft 1.640 mg natrium. Als u de dressing overslaat, heeft de salade 900 mg natrium.

Eiwit

De Dietary Guidelines van 2005 van het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services wijzen erop dat het totale aantal calorieën dat u eet en gebruikt, bepaalt of jij verliest gewicht. Als u echter binnen de aanvaardbare distributieruimte van Macronutriënten van 10 tot 25 procent van uw totale calorieën uit eiwitten blijft, kunt u uw calorieën onder controle houden en afvallen. Voor iemand met een dieet van 2000 calorieën zou dit betekenen dat er 50 tot 125 g eiwit per dag wordt gegeten. De gegrilde kip Caesar salade van Applebee's heeft 54 ​​g eiwit.

Fiber

Als je niet genoeg vezels van je dieet krijgt, heb je misschien een hoger risico op constipatie en hartaandoeningen. MayoClinic.com stelt ook dat voedingsvezels je cholesterolgehalte kunnen verlagen. Bronnen van vezels zijn plantaardig voedsel, zoals veel soorten fruit, peulvruchten zoals bonen en erwten, volle granen en groenten. Applebee's gegrilde kip Caesar salade heeft 7 g voedingsvezels, of ongeveer 28 procent van de dagelijkse waarde voor iemand met een dieet van 2.000 calorieën.

Alternatieve

Als je je zorgen maakt over je calorieën, adviseert Applebee's om een item van het menu Ongelooflijk lekker proeven en onder 550 calorieën. Je kunt een vergelijkbare hoeveelheid eiwit en vezels krijgen van de Asian Crunch Salad als van de Caesar-salade met gegrilde kip, maar de Asian Crunch Salad heeft maar 490 calorieën en 9 g vet met 1 g verzadigd vet. Wees voorzichtig als je naar je natriuminname kijkt, want de Aziatische Crunch-salade heeft 3.170 mg natrium, of bijna twee keer zoveel natrium als de salade met gegrilde kip Caesar.