Candida kent veel namen: systemische candidiasis, gistsyndroom en dysbiose, om er maar een paar te noemen. Het is een gecompliceerde aandoening waarbij sprake is van een overmatige groei van gist in het lichaam, wat kan leiden tot systemische gezondheidsproblemen. Veel mensen met candida voelen zich "ziek" en hebben moeite om een diagnose van hun arts te vinden. De drie meest voorkomende symptomen van candida zijn vermoeidheid, hoofdpijn en depressie, maar er kunnen talloze andere symptomen zijn. Als u denkt dat u een overgroei van candida heeft, raadpleeg dan een arts of therapeut. Een anti-candida dieet kan ook helpen.

Belang van dieet

Volgens Elson M. Hass, MD, in zijn boek "Gezond blijven met voeding," om candida met succes te behandelen, de eerste en meest belangrijke stap is om te stoppen met het voeren van de gist het voedsel dat ze gedijen. Het volgen van een Candida-dieet is volstrekt noodzakelijk en je zult waarschijnlijk grote veranderingen in je eetgewoonten moeten aanbrengen en de wilskracht hebben om je eraan vast te houden. Begin door eerst alles te verwijderen dat suiker in welke vorm dan ook bevat. Bekijk de ingrediëntenlijst van de voedingsmiddelen in uw kasten en koelkast en gooi alles weg dat de onderstaande ingrediënten bevat.

Voedingsmiddelen om te vermijden

Suiker in zijn vele vormen kan bruine suiker, wit worden genoemd suiker, poedersuiker, fruitsuiker, honing, glucosestroop, ahornsiroop, fructose, dextrose, galactose, glucose, glycogeen, lactose, maltose, mannitol, monosacchariden, polysacchariden, sorbitol, sucanat, melasse, datumsuiker, turbinado-suiker en sucrose . Je moet ook kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam, sucralose en sacharine elimineren. Alle melkproducten bevatten van nature voorkomende melksuikers die ook de gist voeden. Als je een zoetstof nodig hebt, is stevia de enige die veilig wordt geacht voor candida.

Naast het vermijden van alle vormen van suiker, moet je ook verpakt voedsel, verwerkt vlees, paddenstoelen, restjes, alcohol, de meeste vermijden. sauzen en specerijen, inclusief alle azijn en sojasaus, gepekelde groenten, meel, kaas en brood.

Er is veel onenigheid als het gaat om de consumptie van fruit, met sommige mensen die beweren dat met mate fruit is perfect in orde en anderen zeggen dat het helemaal moet worden vermeden. Misschien wil je de eerste drie weken fruit vermijden en beperk je jezelf tot slechts één portie per dag.

Voedingsmiddelen die spaarzaam eten

Met zoveel voedingsmiddelen die je niet kunt eten, vraag je je misschien af wat er precies gebeurt je mag het Candida-dieet volgen. Voedingsmiddelen die met mate worden toegelaten omvatten koolhydraatrijke groenten zoals aardappelen en pompoen; volle granen zoals bruine rijst, haver en peulvruchten; en graanalternatieven zoals boekweit, quinoa en amarant. De bovengenoemde voedingsmiddelen, zoals fruit, zijn echter controversieel en sommige deskundigen zijn van mening dat ook deze moeten worden geëlimineerd. Dit is een oordelingsvraag die je voor jezelf zult moeten maken, maar als het eten van een portie per dag van het bovenstaande voedsel het dieet gemakkelijker te volgen zal maken, dan zou je dat misschien willen doen. Je wilt niet het risico lopen om je beroofd te voelen en alles op te geven.

Eten om vrij te eten

Je kunt zoveel eten als je wilt van alle groenten behalve aardappel en pompoen, noten en zaden, eieren, vlees, vis, boter, gevogelte, citroen en koudgeperste oliën. Probeer ook veel knoflook mee te nemen omdat het een antischimmelmiddel is en volgens Dr. Hass is aangetoond dat het gist doodt. Tot slot wilt u misschien wat koudgeperste kokosolie kopen en deze vrij gebruiken. Kokosolie bevat het bekende antischimmelmiddel caprylzuur. Dr. Hass zegt dat caprylzuur de groei en reproductie van candida verstoort en mogelijk effectief is bij het verminderen van darmgist. Conclusie

Het bovenstaande dieet lijkt overweldigend, maar als je lijdt aan candida, vraag jezelf af wat erger is: een tijdelijk beperkt dieet of de rest van je leven met de candida-gezondheidssymptomen? Je kunt vele candida-forums en recepten online vinden, en als je ervoor kiest om aan het candida-dieet deel te nemen, zou je er goed aan doen om ze te bekijken. Het Atkins-dieet lijkt sterk op het Candida-dieet en er kunnen ook veel Atkins-recepten worden gebruikt. Door te experimenteren met nieuwe recepten, zul je je niet vervelen, en de variëteit kan het gemakkelijker en aangenamer maken om het Candida-dieet te volgen.

, , ] ]