Tussen 1970 en 2008 is de prevalentie van obesitas meer dan verdubbeld bij Amerikaanse volwassenen. Obesitas is gekoppeld aan een verhoogd risico op diabetes, kanker, hartaandoeningen en vroegtijdige sterfte. Het regelen van calorie-inname en vetinname kan helpen bij het bereiken en handhaven van een gezond lichaamsgewicht.

Caloriebehoeften voor mannen

De voedingsrichtlijnen voor Amerikanen 2010 bieden geschatte caloriebehoeften op basis van leeftijd, geslacht en activiteitenniveau. Matig actieve mannen hebben verschillende hoeveelheden calorieën nodig, afhankelijk van hun leeftijd. Mannen tussen de 19 en 30 jaar moeten tussen de 2.600 en 2.800 calorieën per dag consumeren. Matig actieve mannen tussen de 31 en 50 jaar hebben tussen de 2.400 en 2.600 calorieën per dag nodig. Mannen die ouder zijn dan 51 hebben tussen de 2.200 en 2.400 calorieën nodig. Calorische behoeften kunnen meer of minder zijn, afhankelijk van je persoonlijke activiteitenniveau.

Caloriebehoeften bij vrouwen

De voedingsrichtlijnen voor Amerikanen 2010 beveelt vrouwen aan om een passende hoeveelheid calorieën te gebruiken, gebaseerd op hun leeftijd en fysieke activiteit niveau. Vrouwen tussen de 19 en 30 jaar moeten tussen de 2.000 en 2.200 calorieën per dag consumeren als ze matig actief zijn. Vrouwen tussen de 31 en 50 jaar zouden 2.000 calorieën per dag moeten krijgen. Vrouwen van 51 jaar of ouder moeten 1800 calorieën consumeren, als ze een gematigd actieve levensstijl leiden. Calorische behoeften kunnen toenemen of afnemen, afhankelijk van hoe actief u bent.

Vetinname

Vet levert 9 calorieën per gram. De Dietary Guidelines for Americans 2010 beveelt aan dat 20 tot 35 procent van uw totale dagelijkse calorieën afkomstig moet zijn van vet voor volwassenen ouder dan 19. Het beperken van uw vetinname tot 20 tot 35 procent van de totale calorieën kan uw risico op chronische ziekte verminderen. zoals hartaandoeningen en type 2 diabetes.

het type vetstof

Dieetvet is afkomstig van zowel dierlijke als plantaardige bronnen. Er zijn vier soorten vet: verzadigd, transvet, enkelvoudig onverzadigd en meervoudig onverzadigd. Het type vet dat u gebruikt, kan uw risico op hart- en vaatziekten beïnvloeden. Verzadigd vet en transvetinname worden meer geassocieerd met hartaandoeningen en een hoog cholesterolgehalte en zijn afkomstig van dierlijke vetbronnen. Amerikaanse diëten vinden het grootste deel van hun verzadigde vet in volle kazen, pizza, desserts op basis van zuivelproducten, kip, worst, hotdogs en spek. Enkelvoudig onverzadigde vetten en poly-onverzadigde vetten zijn afkomstig van plantaardige vetbronnen en worden aangetroffen in plantaardige olie, canola-olie en sojaolie. Door slechts 10 procent calorieën uit verzadigd vet te consumeren en verzadigd vet in het dieet te vervangen door enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten, kunt u het cholesterolgehalte in het bloed verlagen. Het consumeren van slechts 7 procent van de calorieën uit verzadigd vet gaat gepaard met een nog lager risico op hartaandoeningen.

, , ] ]