Zelfgemaakte babyvoeding is een geweldige manier om uw baby en peuter bloot te stellen aan het voedsel dat hij binnenkort als lid van uw gezin zal eten. Hiermee kunt u zorgvuldig biologisch fruit en groenten selecteren, vlees zonder hormonen en vis met een laag kwikgehalte. Maar zonder zorgvuldige bewaring kan zelfgemaakte babyvoeding uw kind ook blootstellen aan bacteriën, virussen en parasieten die ziekten of zelfs de dood kunnen veroorzaken. Volgens de richtlijnen van het Amerikaanse ministerie van landbouw kunt u ervoor zorgen dat de voedselveiligheid van uw kind wordt beschermd.

Bereid u voor op een veilige opslag van babyvoeding door ervoor te zorgen dat de ingrediënten vers en zorgvuldig bereid zijn. Was uw handen voor het koken en na het hanteren van elk voedsel en bereid voedsel voor uw baby zodra u het koopt. Was groenten en scrub met een plantaardige borstel, verwijder alle botten van vis en vlees en verwijder de schilfers van fruit na het wassen.

Gebruik een snijplank die niet poreus is en was het met een antibacterieel vaatwasmiddel nadat je elk voedselproduct hebt gehakt. Kook vervolgens alle ingrediënten in een kleine hoeveelheid water, gekruid met gewassen kruiden voor smaak, totdat het vlees of de vis goed is gedaan en totdat de groenten zacht genoeg zijn om te pureren. Gebruik een blender van een keukenmachine om het gekookte voedsel bij elkaar te brengen tot ze de consistentie hebben bereikt die uw baby nodig heeft.

Vries puree voor babyvoeding in ijsblokjesbakken die zijn gewassen in warm water en zeep gespoeld zoals de Amerikaanse Food and Nutrition Service aanbeveelt. Na het verwerken in een blender, bereidt u het bereide voedsel onmiddellijk in de trays, bedek het met een laag plastic folie en vervolgens met folie of vriezerfolie en plaats het onmiddellijk in de vriezer.

Zodra het voedsel volledig bevroren is, knalt u de blokjes eruit in een frisse, diepvriesbestendige plastic zak, markeert u deze met een houdbaarheidsdatum twee maanden vanaf het moment dat u het voedsel hebt gekookt en plaatst u de zak terug in de vriezer. Gebruik een thermometer om te controleren of de vriezer op of onder 0 graden Fahrenheit is.

Bewaar het bereide voedsel alleen in de koelkast als u het dezelfde dag aan de baby geeft of de volgende dag. De Amerikaanse Food and Drug Administration-richtlijnen voor het bewaren van zelfgemaakte babyvoeding bevelen aan om eigen babyvoeding te koelen, omdat bacteriën zo snel kunnen groeien. Gebruikte een gesloten container en gebruik een thermometer om ervoor te zorgen dat de koelkasttemperatuur minder is dan 40 graden Fahrenheit.

Baby's geven niet om variatie, dus ze zullen het niet erg vinden om hetzelfde voedsel te hebben. dagen op een rij. Giet het maaltijdgedeelte van het voedsel uit de opslagcontainer en warm het op laag vuur op de kachel. Voed de baby nooit direct uit de opslagcontainer omdat dit het overgebleven voedsel zou besmetten met bacteriën uit de eigen mond van de baby. Als je baby niet klaar is met wat je hem bij een maaltijd hebt geserveerd, gooi je hem gewoon weg.

Selecteer veilige containers voor het bewaren van babyvoeding in de koelkast. Plastic verpakkingen met goed passende deksels werken goed voor opslag, maar zorgen ervoor dat ze geen bisfenol A bevatten, of BPA, een chemische epoxy die gelinkt is aan endocriene schade bij zuigelingen en jonge kinderen. BPA-houdende kunststoffen hebben vaak het nummer 7 op de bodem volgens Consumer Reports, waar plastic met een 1, 2 of 5-aanduiding BPA-vrij is.

Waarschuwingen

Niet doen bereid spinazie, bieten, rapen, wortels of boerenkool voor bij baby's jonger dan zes maanden. Ze bevatten nitraten en nitrieten die kinderen van deze leeftijd ziek kunnen maken. Vermijd ook honing en voedingsmiddelen die allergieën kunnen veroorzaken, waaronder eieren, tarwe, citrusvruchten en noten, tot na de eerste verjaardag van uw kind.

Benodigde dingen

Ijsblokjesbak

Lepels

Plasticfolie

Folie of diepvriezerpapier

Plastic zakken voor diepvriesbeveiliging

Markeerstift

Glazen potten