Er is geen specerij die de kerstgeest oproept net als kaneel, wetenschappelijk bewezen als de meest christmassy geur in de wereld. Naast heerlijk te zijn en je in de vakantiegeest te brengen, heeft kaneel nog een bijkomend voordeel: het kan je helpen afvallen!

Volgens nieuw onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Metabolism, kan je favoriete cappuccino-topping het metabolisme stimuleren in menselijke vetcellen vanwege cinnamaldehyde - de essentiële olie die kaneel zijn heerlijke smaak en geur geeft.

"Wetenschappers vonden dat deze stofstofwisseling beïnvloedde", zei Jun Wu, assistent-professor moleculaire en integratieve fysiologie aan de universiteit van Michigan Medical School en hoofdauteur van de studie. "Dus wilden we uitzoeken hoe - welke weg er mogelijk bij betrokken was, hoe het eruit zag in muizen en hoe het eruit zag in menselijke cellen."

Onderzoekers namen menselijke vetcellen genaamd adipocyten en behandelden ze met de kaneel olie, die het calorieverbrandingsproces van thermogenese aanvatte. Meer specifiek, de kaneelolie-activiteit van verschillende vetmetabolisme-versterkende genen, enzymen en eiwitten.

Met andere woorden, de kaneel helpt vet te verbranden! Dat is geweldig, aangezien dit het seizoen van exces is (is ook geen schande).

Volgens een bijbehorend artikel gepubliceerd in Michigan News, slaan die vetcellen adipocyten gewoonlijk energie op in lipidenvorm, een methode voor vetopslag op lange termijn die goed werkte voor onze voorouders toen vetrijk voedsel niet direct beschikbaar was - maar het is niet zo geweldig voor ons in de moderne tijd.

"Het is pas relatief recent dat energieoverschot is een probleem geworden, "zei Wu. "Gedurende de evolutie is het tegenovergestelde - energietekort - het probleem geweest. Dus elk energieconsumerend proces wordt meestal uitgeschakeld op het moment dat het lichaam het niet nodig heeft. "

En dat is waar heerlijke cinnamaldehyde binnenkomt. Het kan traditionele medicatieregimes vervangen als een natuurlijke trigger voor dit vetverbrandingsproces. , wat belangrijk zou zijn, gezien de obesitas-epidemie waar we momenteel mee te maken hebben.

"Kaneel maakt al duizenden jaren deel uit van onze voeding en mensen genieten er over het algemeen van," zei Wu. "Dus als het ook kan helpen beschermen tegen obesitas, kan het een aanpak bieden voor metabolische gezondheid waar patiënten zich gemakkelijker aan kunnen houden."

Dus hoeveel kaneel moet je consumeren om de voordelen van afvallen te plukken? ? Wu gelooft een klein beetje hier en daar zal geen onmiddellijke resultaten laten zien, maar consistentie is de sleutel tot het bereiken van de maximale voordelen van dit wonderkruid.

"Als je het elke dag eet, vermoeden we dat er een cumulatief zal zijn effect en dat u na verloop van tijd deze voordelen zult behalen. Als je er al veel van eet, ga dan door. En als het niet iets is dat u regelmatig gebruikt, is het nu een goed moment om te beginnen. "

Klinkt goed voor ons! Dus ga je gang en zet die vakantiedecoratie op, versier de boom en plaats kaneel op zo ongeveer alles wat je maar kunt bedenken.

Lees meer: Vakantiegiften die we dankbaar zouden zijn om te ontvangen - Wat denk je? ?

Eet u veel kaneel? Zal dit laatste onderzoek je aanmoedigen om je kaneelopname te verhogen? Wat zijn je favoriete manieren om het te consumeren?

, , ] ]