Met actieve (zeer actieve!) tweeling van 8-jarige meisjes en een succesvolle receptenblog, is mijn leven een constante balans tussen vergaderingen, e-mails, koken, filmen, ouderschap, voetbaltraining en speeldata. Ik ben een moeder die thuisblijft en ook thuis werkt, dus soms maak ik een maaltijd, kijk ik huiswerk na en maak ik in een keer een nieuw recept.

Een van mijn grootste uitdagingen is tijd vinden om voor mezelf te zorgen, maar ik ben vastbesloten om fit, gezond en gelukkig te blijven zonder familie en werk in gevaar te brengen. Hier is hoe ik het tot nu toe doe.

WORD MOVING

Eerst en vooral heb ik besloten dat wanneer mijn meisjes actief zijn, ik ook actief moet zijn. Tijdens hun voetbaltraining gebruik ik de tijd om te rennen rond het veld in plaats van een toeschouwer in mijn stoel te zijn. Als ze klaar zijn, kunnen we de bal rondscharrelen voor plezier in de familie.

VEELZIJDIGE STIJL

De meeste dagen zorg ik ook dat ik me in trainingskleding kleed, dus ik ben altijd voorbereid op een geïmproviseerde run .

WATER WISE

Natuurlijk is het belangrijk om veel water te drinken en ik zorg ervoor dat mijn dochters en ik altijd gehydrateerd blijven. We hebben allemaal onze eigen gekleurde waterflessen die we dragen. Ik voeg vaak wat sinaasappelschijfjes toe om meer smaak toe te voegen.

VOLDOEN AAN SNACKS

Gezond eten is altijd een gemakkelijk onderdeel geweest, vooral omdat mijn blog alle gezonde recepten bevat. Ik zorg ervoor dat onze koelkast gevuld is met magere eiwitten, complexe koolhydraten, fruit en groenten. Als ik onderweg ben, hou ik van snelle en gemakkelijke snacks. Deze afgelopen week voor na de voetbaltraining had ik in mijn koeler Del Monte® Fruit & Chia ™, gesneden komkommers, babywortels en rauwe amandelen. Het is voor ons het perfecte snackpakket geweest na een paar uur een voetbal achterna te hebben gezeten.

KLAAR VOOR IETS

Ik heb altijd zonnebrandmiddelen en hoeden voor mij en de kinderen in mijn tas. We hebben ook twee kleine paraplu's in de auto als er ooit een tijd was dat we te lang buiten moesten zijn. Twee weken geleden kwam het goed van pas toen we op de kermis waren.

WIND DOWN

Wat het benadrukken betreft, was het beste wat ik voor mezelf deed een planner krijgen. Elke avond maak ik een takenlijst van dingen die de volgende dag volbracht moeten worden. Zodra deze items zijn uitgecheckt, ben ik klaar en voeg ik er niet meer aan toe.

, , ] ]