Soja is een Aziatische plant die voorkomt in een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, waaronder tofu, miso en eiwitpoeder. Het wordt vaak in supplementvorm gebruikt om hormonale onevenwichtigheden, zoals de menopauze, bij vrouwen te behandelen. Lopend onderzoek probeert de exacte effecten op oestrogeen vast te stellen. Hoewel soja over het algemeen als veilig wordt beschouwd, kan het bij bepaalde mensen negatieve effecten veroorzaken, vooral als het op lange termijn wordt gebruikt. Dit geldt met name voor sojasupplementen. Raadpleeg daarom uw arts voordat u met de behandeling begint.
Schildklierverstoring
Soja-producten kunnen de werking van uw schildklier verstoren. Soja bevat isoflavonen. Als u een grote hoeveelheid isoflavonen inneemt, kunnen ze bepaalde schildklierhormonen stoppen met werken, volgens een onderzoek dat is gepubliceerd in het juni 2002-nummer "Environmental Health Perspectives." Dit geldt vooral als u ook een tekort aan jodium heeft. Deze combinatie kan symptomatische hypothyreoïdie en struma veroorzaken. Een struma is een gezwollen schildklier en ontwikkelt zich wanneer er niet genoeg schildklierhormoon in het lichaam aanwezig is.
Allergie
Soja kan voor sommige mensen een zeer reactief allergeen zijn. Als u allergisch bent voor noten, eieren, vis, melk, pinda's of tarwe, kunt u allergisch reageren op soja. De reacties variëren van mild tot ernstig. Af en toe ontwikkelen mensen anafylactische reacties op soja. Anafylaxie is een ernstige allergische reactie van het hele lichaam die wordt gekenmerkt door netelroos, ademhalingsmoeilijkheden, zwelling van de keel en instorting van de bloedsomloop. Het kan de dood veroorzaken als het niet snel wordt behandeld.
Cognitieve beperking
Mensen die consequent grote hoeveelheden sojaproducten innemen, met name tofu, kunnen tot vier keer meer kans hebben om problemen met cognitief denken te ontwikkelen later in het leven, volgens een recensie gepubliceerd in het april 2000 nummer van "Journal of the American College of Nutrition." Een hoge inname van soja wordt ook geassocieerd met een laag hersengewicht en vergrote ventrikels in de hersenen. Geheugen en leervaardigheden worden het meest beïnvloed.
Andere negatieve effecten
Het eten van een grote hoeveelheid sojaproducten kan bij sommige mensen onmiddellijk nadelige gevolgen hebben. Soja kan gastro-intestinale problemen veroorzaken, zoals misselijkheid en obstipatie, omdat je problemen hebt met vallen of slapen en migraine. Dit geldt vooral als je het niet eet. U kunt deze effecten vermijden door langzaam aan soja aan uw dieet toe te voegen, zodat uw lichaam tijd heeft om zich aan te passen.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win