Een struma of gezwollen schildklier kan verschillende oorzaken hebben. Een mogelijke oorzaak is een jodiumtekort, dat verband kan houden met een aanzienlijke consumptie van lijnzaad. Hoewel jodiumtekort zeldzaam is in de meeste ontwikkelde gebieden, is het mogelijk in sommige delen van de Derde Wereld.

Goiter

Zwelling in de schildklier, ook bekend als struma, is over het algemeen het resultaat van over- of onderproductie. van schildklierhormoon. Struisvogel wordt gemakkelijk herkend, omdat de schildklier aan weerszijden van de adamsappel zit en vrij dicht bij de oppervlakte van de huid ligt. Als u een schildklierknobbel opmerkt, moet u onmiddellijk medische hulp inroepen; struma kan een teken zijn van ernstige aandoeningen zoals de ziekte van Grave, Hashimoto's thyroïditis en schildklierkanker. Het kan ook wijzen op een tekort aan jodium, hoewel dit minder vaak voorkomt bij het moderne dieet.

Verbinding met voedingsmiddelen

Bepaalde voedingsmiddelen staan ​​bekend als goitrogeen of leveren een bijdrage aan de zwelling van de schildklier. De precieze impact van een bepaald voedsel zal afhangen van of de struma veroorzaakt wordt door een depressieve of verhoogde schildklierfunctie; het is dus van cruciaal belang om uw arts te raadplegen om de oorsprong van de struma te bepalen. Hypothyroïde patiënten willen goitrogene voedingsmiddelen vermijden die de schildklierfunctie onderdrukken, zoals kool, spinazie, boerenkool, soja en broccoli. Mensen met hyperthyreoïdie kunnen baat hebben bij het eten van meer van deze voedingsmiddelen.

Lijnzaad Voordelen

Lijnzaad en lijnzaadolie zijn uitstekende bronnen van essentiële omega-3 vetzuren. Het University of Maryland Medical Center meldt dat deze vetzuren kunnen helpen om het risico op hartaandoeningen en kanker te verminderen en bijdragen aan de gezondheid en de functie van de hersenen. Lijnzaad is ook rijk aan eiwitten, voedingsvezels en veel verschillende vitaminen en mineralen.

Lijnzaad en Goiters

Lijnzaad bevat thiocynaat, dat de absorptie van jodium door de schildklier kan verstoren en daarom kan leiden tot struma . Gelukkig, omdat het moderne dieet over het algemeen veel jodium bevat, is dit zelden een ernstige aandoening. Als u struma-symptomen constateert, kan uw arts u specifieke richtlijnen geven met betrekking tot eventuele noodzakelijke veranderingen in uw dieet, waaronder uw lijnzaadconsumptie.